Havi öt nap böjt és hosszabb élet
Az új étrend speciális, alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú ételeken alapul.
Számtalan diéta létezik, de nagyon kevés alkalmas mindennapi használatra hosszú távon. A böjtnek viszont nemcsak a fontokat kell leadnia, hanem javítania kell az egészséget és megfékeznie például a szív- és érrendszeri betegségeket vagy a cukorbetegséget is. Itt is halmozódnak a fogalmak: néha egy teljes héten át teljesen elkerülik a szilárd ételeket, míg mások az 5: 2 szabályra esküsznek. Ez azt állítja, hogy a normál étkezés öt napját kétnapos szünet követi, napi körülbelül 500 kalóriával.
Utánozza a böjtöt
Az amerikai biokémikus, Valter Longo, a Kaliforniai Egyetem munkatársa ezt a koncepciót egy hónap alatt átfogta, és "koplalást utánzó étrendnek" nevezi. Állítólag ez úgyszólván a böjtöt utánozza. A hónap nagy részében annyit fogyaszthat, amennyit csak akar - de öt egymást követő napon a kalóriabevitel 700-1100 kilokalóriára csökken. A böjtnapi ételek chipsekből, energiadarabokból és levesekből állnak, amelyeket kifejezetten a diétához készítettek. Longo szerint magas a telítetlen zsírtartalma, de alacsony a kalóriatartalma és a fehérje. Ez a speciális kombináció arra ösztönzi a testet, hogy lebontja zsírraktárait, majd regenerálódjon.
A "Science Translation Medicine" folyóiratban most megjelent tanulmányban 71 vizsgálati személy közül néhányan három hónapig követték ezeket az étrendi ajánlásokat, a kontroll csoport normálisan evett. A "Böjt-utánzó" résztvevői átlagosan 2,6 kilogrammot vesztettek. A vérnyomás, a testzsír és a derék kisebb mérete is alacsonyabb volt. Longo és csapata meg van győződve arról, hogy ezek a javított értékek általában életet meghosszabbító hatással is bírnak. Ez a diéta szó szerint "kezeli" az öregedést azáltal, hogy javítja az életet rövidítő tényezőket - mondja Longo .
Hiányzik a hosszú távú tapasztalat
Az egyetlen lesüllyedő: Még mindig nincsenek empirikus adatok arról, hogy a táplálkozás ezen formája hogyan befolyásolja hosszú távon. Az egerekkel ellentétben az emberek három hónapos étrendje nem tudja megmutatni, hogy valóban életet meghosszabbító hatása van-e. A kritikusok ezért hosszabb tanulmányokat követelnek,