Házi keksz zsírral vagy vajjal - nagyon törékeny városi ízek

Házi sós keksz vagy vaj - Nagyon gyengéd vagy. Valami egyszerű és banális és klasszikus ... és tele emlékekkel! A szeszes italok (keretek) minden házban készültek, zárt dobozokba kerültek, és még a sötétebb napokra is "stratégiai tartalékként" szolgáltak. Figyelmen kívül hagyva azt a tényt, hogy sötét korból emlékeket ébresztenek, mégis jó házi kekszek.

Kekszet meglehetősen gyakran készítek, a fiam segítségével. Megpörgeti az autót, én pedig a sütiket tartom. Aztán elkészít néhány formát a sajátjából, amelyekre nagyon büszke. Ezek a vajas sütik tökéletesek kisgyermekek számára. Órákig ülök és motyogok mellettük. És tudod, hogy házi készítésűek, jó alapanyagokból.

Az alábbi mennyiségek 2 tálca házi kekszet mutatnak.

600 g liszt
200 g vaj min. 80% zsír vagy 130 g házi zsír
150 g cukor
3 tojás
3 tasak vaníliás cukor
reszelt citromhéjat
1 csipet só

Hogyan készítsünk házi kekszet zsírral vagy vajjal - nagyon gyengéd

A vajat (vagy disznózsírt) jól felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a többi hozzávalót, végül a lisztet. Kompakt, puha tészta képződik, mint a gyurma.

Hogyan készítsünk kekszet húsdarálóval vagy kézzel?

A húsdarálóban a szeszes ital kívánt formáját felszerelik és kekszet készítenek. A kézzel könnyen segíthetünk a "kijáratnál", hogy azonos vastagságúak legyenek és ne nyújtsanak.

Henger alakúak vagy szélesebbek lehetnek. Kézzel is formálhatók, ha nincs szellemetek.

Sütőpapírral bélelt tálcákba tesszük.

Házi sütiket sütni

A megsült kekszet kb. 15-20 percig sütjük 170 ° C-on (közepes fokozatú gáznál), amíg csak kissé aranyszínűvé nem válnak.

Mindenki vágya és fantáziája szerint csokoládéval mázolható, mogyoróval meghinthető. Vajban, vaníliában és citromban jó ízűek! Jól tárolandó szorosan lezárt dobozokban.

Amíg forróak, vaníliás porcukorba forgathatják.

oanaigretiu

Élelmiszerblogger a Savori Urbane-nál. #savoriurbane

Ezek a házi kekszek vajjal és vaníliával csodálatosak egy csésze tejjel, kakaóval vagy teával!

Dióval, mogyoróval és vajjal készült sütiket is ajánlom - recept itt.

Olvasóink kipróbálták a receptet!

Ön is érdekelheti:

Szeszes keksz kakaóval és vajjal Szeszes keksz kakaóval és vajjal, reszelt narancs- és vaníliahéjjal. Házi sütik és […]
Friss sütemények vajjal 3 2 1 Friss sütemények vajjal 3 2 1 - mini Linzer. Tekercs lekvárral, gyengéd tésztából, amely megolvad a szájában, […]
Burgonyatorta kekszekkel és sűrített tejjel - régi recept Burgonyatorta - recept kekszekkel és sűrített tejjel. Sütetlen torta kekszekkel, pulttal […]
Keksz szalámi gyermekkori recept Keksz szalámi gyermekkori recept - olcsó és egyszerű desszert. Ízletes és illatos keksz szalámi, […]
Keksz szalámi - gyermek recept Keksz szalámi - gyermek recept az aradi "Integra Nyári Iskolából". 7 recept a [de] szalámihoz
Mézeskalács 6 módon (mézzel vagy anélkül) - hogyan lehet díszíteni a mézeskalácsot? A mézeskalács nem hiányzik egyetlen karácsonyi étkezésből sem. Hogyan lehet díszíteni a mézeskalácsot? Máz recept […]

32 MEGJEGYZÉSEK

Finomak! Gyerekkorom óta ismerem őket, de a lányomtól is.

Túl gyakran készítem gyermekeimnek ... finomak, a gyermekeim segítenek elkészíteni őket

Örülök, hogy sütiket készítesz nekik otthon! Ők a legjobbak

Anyám SMINTINÁT VAGY TEJET TETT AZ ÖSSZETÉTELBEN

nagyon jó recept édesanyádnak, mert a savanyú tej vagy a tejföl megpuhítja a tésztát és elősegíti annak termesztését!

és vaj helyett használhatsz zsírt, mint én.

A fiaim megbecsülték. Köszönöm.

örülünk, hogy szeretik ezeket a sütiket

[…] Házi sütik (214 megtekintés) […]

Örülök, hogy tetszettek nekik! Kaptam a képedet és remekek 🙂

[…] Házi sütik […]

Nincs sütőpor? Nagyon jól néz ki, most meg akarom csinálni, remélem, hogy sikerül

[…] Itt megtalálja a vajjal, vaníliával és reszelt citromhéjas kekszek klasszikus receptjét is - mindenki nagyon szereti! [...]

Nagyon szép. Ha nincs autóm, hogyan modellezhetem? Ms☺

Igen! A receptben azt is elmondtam, hogy kézzel könnyen alakíthatók.

Gyermekkori emlékek. A kekszet kézzel pálcika alakban is megformáztam, és olvasztott csokoládéba mártottam. nagyon jó.

Jó estét, van recept a böjt kekszre? Ha megvan a recept, kérlek tedd el, köszönöm!

Nekem valóban voltak gyerekkori emlékeim, és a nagymamám is ezt szokta velem csinálni

Helló! Ezeket a kekszeket el lehet készíteni a sütiprésszel, vagy éppen a húsgépnél, azzal a kekszkoronggal.?
Köszönöm!

Ez a sajtó minőségétől függ. Ha vékony, semmi sem fog kiderülni. Ezt egy olyan sajtóval szenvedtem át, amelyen még a vajkrém sem jött ki.

Cukormentes sütiket szeretnék a darálóba

Miután sok éven át kipróbáltam számos receptjét, kijelentem, hogy nagyra értékelem, köszönöm, hogy létezik, és hogy ragyogó ötlete volt, hogy elkészítse ezt a kulináris blogot. Segítségével megismerhettem az erdélyi, a magyar és a szász konyhát. Neked is köszönhető, hogy a konyhámból nem hiányzik a füstölt paprika és a minőségi füstölt hús. Sokszor előfordult már velem, hogy receptet kerestem a google-n, és a receptek sokaságából választottam a tiéteket is. A vlogok által uralt világban bevallom, hogy a blogod az egyetlen, amely a gyermekkor légkörébe visz, a megsárgult és ízekben áztatott "szamármarinából". A főzés tehetségén kívül a természetes szöveggel és képekkel, de a receptek végén található darabokkal is elbűvöltél. 🙂 Köszönöm!

Helló, meddig tarthatom? Milyen körülmények között? Karton vagy fém doboz? Köszönöm

kartondobozokban maradnak több mint 30 napig

Még mindig törékenyek ez idő alatt? Sertészsírt használtam
Köszönöm

Minden nap törékennyé válnak.

[…] Ez az ásványvízzel vagy szódával készült sütemény gyermekkoromra emlékeztet. Nagymamám mindig készített nekem valami édeset, amikor kirándultam vagy táboroztam: lekvártekercs (recept itt), szórt keksz (lásd itt) […]

HAGYJ ÜZENETET Hagyd fel a választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.