Házi omlós süti - Camille Pâtisserie
Amikor a KAP bevételeit választjuk iránymutatásnak, szükségszerűen elzárjuk magunkat a lakosság egy részétől. Tegnap vacsoráztam egy barátommal, aki azt mondta nekem: "a receptjeid, általában semmi, csak azok a dolgok, amelyek nincsenek nálam ...". És igaz, hogy van egy kis kétfokozatú sütés a felvilágosult amatőrök között, akik egyre professzionálisabb technikákat készítenek, és több kezdőnek, akik egyszerű recepteket szeretnének hozzávalókkal a szekrényből. Tehát ma mindenkinek ajánlom, hogy megbékéljen kis házi omlós tészta !

Semmi sem jön létre, semmi sem veszett el ...
Hogy őszinte legyek, ez a recept kissé véletlen. Ez csak a maradék tészta a CAP stílusú citromos pitémből. Tudod, mennyire érdekel az élelmiszer-pazarlás csökkentése. Valójában néhány hónapja részt veszek egy globális hulladékcsökkentési megközelítésben is. És őrületes, hogy a mindennapi apró változások milyen hatással lehetnek a szemetes méretére! Türelmetlenül várom a férgeket, hogy elindíthassam a vermikomposzteremet (biztos lehetsz benne, hogy ezek nem fognak sütikbe kerülni.