Hogyan kell enni sportolás előtt, mit kell enni edzés vagy verseny előtt

A sportolókkal való interaktív kommunikáción alapuló terepi tanácsokért.

Mit együnk edzés előtt? Mit kell enni játék előtt, futóverseny előtt, hogyan kell enni egy kerékpáros edzés vagy egy kerékpáros verseny előtt, mit kell enni úszás előtt, hogyan kell enni játék előtt stb. stb.

Minden sportág más, minden sportoló más, mindenkinek megvan a saját tapasztalata, néha tanul a hibáiból.

Sportorvos, sportoló táplálkozás

Az edzés előtti vagy a verseny előtti táplálkozás célja összetett, pontos és igényes specifikációkkal; túl sok hibát követnek el, ami káros a teljesítményre.

Biztosítsa a megfelelő üzemanyagot a működő izmok számára. Szénhidrátok és aminosavak (az aminosavak a fehérje építőkövei)
Kerülje a túl rostban gazdag ételeket, amelyek emésztési problémákat okozhatnak, és amelyek lassítják az emésztést.
Szigorúan korlátozza a zsírokat, mivel lassítják a "gyomor kiürülését", vagyis azt az időt, amelyre az étel elhagyja a gyomrot.
Az étel nem lehet savas, ami növeli az emésztési rendellenességek kockázatát (égési sérülések, reflux a gyomorból a nyelőcsőbe)
Egyél nyugodtan: amit eszünk, az fontos, véleményem szerint ennél is fontosabb: szánj időt arra, hogy jól rágódj, hogy az ételt már "összezúzzák és megemésztik a nyálban lévő enzimek; enni is nyugodtan, nyugodt légkörben, elkerülve, hogy az elme már elakadjon ...
Az előző órákban rendszeresen igyon jól, hogy az izmok és az inak jól hidratálódjanak.
A gyomornak az erőfeszítés kezdetétől kezdve üresnek kell lennie, mert az emésztéshez vagy a sportoláshoz választania kell ! ha tovább emésztem az erőfeszítés alatt, kevesebb vér jut el a működő izmokhoz; mert az emésztési folyamathoz véráramlás szükséges az emésztőrendszer körül.

Már mosolyogva félretoljuk a szardínia olajat, amely csak 7 óra elteltével hagyja el a gyomrot ... A rillette szendvicset is; Kerülni kell a banánt is, amely nyers keményítő, ezért nehezen emészthető, vagy főzni kell.

Ha a kezdés korai, akkor különösen az előző este történő étkezésnek kell szénhidrát-üzemanyagot szolgáltatnia; és ebben a helyzetben ajánlom maltodextrin alapú ital fogyasztását lefekvés előtti órában; mert az éjszaka folyamán testünk szénhidrátokat fogyaszt az életfunkciók fenntartása érdekében: légzés, az agy működése, a testverés, a testhőmérséklet fenntartása stb.

Kerülje a nyers zöldségeket és a zöldségféléket: amelyek rostot tartalmaznak, és ezért késleltetik az emésztést.
Milyen keményítő edzés előtt? Figyelembe kell venni az emészthetőséget: inkább fehér tészta, főzve "al dente", mint egész tészta; inkább fehér rizs, mint barna rizs; vagy búza- vagy kukoricaliszt (polenta); vagy párolt burgonya bőrrel; mi a helyzet a gluténmentes étrenddel?: a sportolónak és egyedül neki kell ötletet szereznie, szükség esetén tesztelve a gluténszegény étrendet, vagyis edzés előtt kerülni a búzát tartalmazó ételeket (tészta, kenyér, gabonafélék); egyes sportolók, akik emésztési rendellenességekkel (puffadás, reflux) vagy allergiákkal küzdenek, néha részesülnek az alacsony gluténtartalmú táplálkozásban; de vigyázz a divatokra, mindenkinek megvan a saját tapasztalata.
Kerülje a vajat, vagy korlátozza a mennyiséget 10 g-ra; Szerintem a legjobb, ha egy teáskanál olívaolajat teszünk a keményítőtartalmú tányérra.
Reszelt gruyère vagy parmezán: 50% zsírt tartalmaz, ezért kerülje, vagy kis mennyiségben.
Sózzon még egy kicsit, ha meleg van, és a sportoló sokat izzad edzés közben (a verejték sót tartalmaz)
Hús, hal vagy tojás? itt is alacsony zsírtartalomra van szükség; ezért inkább baromfihúsból származó fehér hús (héj nélkül) vagy egy szelet fehér sonka; főzés zsír nélkül. Nem ajánlom a tojást (túl sok zsír a sárgájában)
Egy kis kenyér vagy 2-3 kétszersült
Igyon egy kis pohár sima vizet, ne többet (a túl sok ivás hígítja az emésztőrendszer nedvét, és lassítja az emésztést)
Kerülje a sajtot (túl zsíros) vagy egy kis "friss Gervais négyzetet 0% -nál"
Kompótot vagy főtt gyümölcsöt ajánlok, amely könnyebben emészthető, mint a nyers gyümölcs.
Oké egy kávéra, a sportoló, hátha megfelel neki.