Hogyan készítsünk almaecetet; A megmaradt almából

Adeline, 2020. december 09

Semmi sem jobb, mint saját termékek előállítása !

Az almaecet egyike azoknak a termékeknek, amelyeket könnyen elkészíthet magának:-)

Mi van, ha ezt elmondom neked szinte semmibe sem kerül, még jobb, nem igaz ?

Főleg, hogy az almaecet korántsem olcsó! Itt csak annyi kell, hogy maradjon alma.

Ezzel a házi készítésű recepttel pénzt fog megtakarítani, és emellett tudni fogja, mit tesz bele. Néz:

Be kell vallanom, hogy hatalmas rajongója vagyok az almaecetért. Mindenre használom: takarításra, a konyhában, az állatok gondozására és mindenre, ami közte van.

Egészségügyi előnyei pedig valóban elképesztőek. Receptek, több is van, de ma megmutatom, hogyan lehet elkészíteni a megmaradt almából.

Különösen szeretem ezt a módszert, mert lehetővé teszi, hogy ne rontsak el semmit. Ha például kompótot készít, akkor a gyümölcsöt használja a desszertjéhez, a héját és a magot az ecethez. Nincs veszteség !

Sőt, nagyon könnyű megtenni. és mivel nagy lusta ember vagyok, ez a recept jól áll nekem.

Hozzávalók

- alma héja

- almamag

- egy evőkanál cukrot 230 ml vízhez

- egy üvegedény (1 liter jó kezdeni, de később többet is tehet).

Hogyan kell csinálni

1. Hámozzuk meg az almákat. Én, imádom ezt a készüléket, hogy gyorsan lehámozzam őket.

2. Töltse meg az üvegedény 3/3-át használatlan héjakkal, magokkal és almadarabokkal.

3. Hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük a vízben, amíg teljesen fel nem oldódik.

4. Öntsük a vízbe, hogy teljesen ellepje az almadarabokat. Hagyjon egy kis helyet az edény tetején.

5. Fedje le az üveget egy ruhadarabbal vagy egy gumiszalaggal tartott kávészűrővel.

6. Helyezze az üveget meleg, sötét helyre körülbelül két hétig.

7. 3-4 naponta keverheti a keveréket, ha akarja. Ha barnás/szürkés söpredék alakul ki a tetején, egyszerűen távolítsa el.

8. Két hét múlva szűrje le a folyadékot. Az almamaradványokat el kell távolítani (még mindig mehetnek a komposztálóba).

---