Hogyan készítsünk gyors snackeket a kész gofrisüteményekből - Receptek 2020
A gofrisütemények sokak szerint valami édes alapja, de ha keményen próbálkozik, rengeteg gyors és eredeti harapnivalót kaphat. A sütemények alakja és mérete különbözik, szinte az összes nagyobb üzletben kaphatók, és viszonylag olcsóak.
Kolbászkenyér
Vágjuk a kolbászt 0,5–0,7 cm vastagra, a tojásokat egy tálban sóval felverjük. Éles késsel vágja a süteményeket a kolbásznál kissé nagyobb négyzetekre, kenje meg majonézzel (opcionális), és helyezze a kolbászt két torta szelet közé. Belemártjuk egy felvert tojásba, és gyorsan átöntjük forró olajjal ellátott serpenyőbe. Mindkét oldalon süssünk 1-2 tüzet.
Gofri torta darált hússal
- Ostya torta rétegek 4-6 darab
- Darált hús (sertés vagy csirke) - 300-500 g
Készítsünk darált húst, adjunk hozzá hengerelt hagymát, sót és borsot. Helyezze a tölteléket a tortára, fedje le a második süteménnyel és főzze 10 percig az impregnáláshoz. Bármely darabra vágjuk, belemártjuk egy tojásba, és forró olajban a fedél alatt készre sütjük. A főzési idő a töltelék vastagságától függ.
Kolbász tekercsek
- Ostya 4 lapot süt együtt
Készítsen burgonyapürét a kedvenc receptjéhez, tegye (forrón) a torta rétegei tetejére, kolbászokat tegyen a szélére, és óvatosan hajtsa össze a lapot tekercsbe. Vágjuk 4-5 cm széles darabokra, tegyünk mártótekercseket egy sóval felvert tojásba, és forró olajban minden oldalról pirítsuk.
Csirke és gomba pite
- Ostya torta rétegek - 3-4 db.
- Zsírkrém vagy majonéz -100g
Vágjuk darabokra a filét, pirítsuk meg a hagymás feleket, és mindent együtt vajban pirítsuk meg, amíg elkészül. Szeletelje fel a gombákat és pirítsa meg (külön tálban). A kész csirkegombához sót, borsot adunk. Keverőben vagy húsdarálóban az előkészített masszát pürére őröljük, tejszínt (majonézt) adunk hozzá, és mindent alaposan összekeverünk. A gofritortát tepsibe tesszük, megtöltjük, majd újra a tortát stb. Megszórjuk reszelt sajttal és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.