Hogyan takaríthat meg egy étkezési terv időt és pénzt - káosz a hatalom erejéig
Az utolsó bejegyzésben azt írtam, hogy egy menüt integráltam a bullet naplómba. Ma megmutatom, hogyan kezelem pontosan ezt a menüt, és mit hoz nekem.
A menüt a heti áttekintésem tartalmazza. Vasárnap este azon gondolkodom, mit szeretnék főzni a következő 7 napban. Ez valójában csak a főételekről szól. Tehát nem tervezek teljes menüket a bullet journal-ban. Ezt akkor csinálom, amikor egy extra papírlapon csinálom.
Az étkezési terv elkészítéséhez természetesen nincs szükség bullet naplóra. Megteheti ugyanúgy 😉 De számomra szoros kapcsolatban állnak egymással. (A Bullet Journal is érdekli? Akkor kattintson ide)
Hogyan takarít meg pontosan egy étkezési terv időt és pénzt?
A menü első létrehozásakor kezdődik. Gondolkodik a 7 ételen, és beírja őket. Számomra, amint az a képen is látszik, ez csak egy ellenőrzőlista. Tehát nem az étkezés pontos napját tervezem, valójában csak "erre a hétre".
Ez pénzt takarít meg először. Mert aztán összeírhatok egy bevásárlólistát, és stratégiailag megyek vásárolni. Csak az kerül be a kosárba, amire valóban szükségem lesz.
Valószínűleg tudja: Vásárolni megy, és a folyamatosan szükséges dolgokat gyorsan összegyűjtik, mert tudja, hogy még lista nélkül is szüksége van rájuk. Olyan dolgok, mint kenyér, tej, kávé, tea, vaj stb. Csak szabvány. De akkor el kell gondolkodni azon, mit főzzön. Kis szerencsével azonnal gondol valamire, de mit kell vásárolnia, és mi van még otthon? Vagy csak mindent megvesz, majd kétszer sok van, vagy nem vesz meg mindent, és otthon azt tapasztalja, hogy valami még hiányzik.
Legalábbis mindig így érzem magam. Vagy inkább mindig ilyen volt. Tehát vasárnap este már írom, mit szeretnék főzni a héten. Akkor itt az ideje, hogy megírjuk a bevásárlólistát. Miután már tudom, mit fogok főzni, megnézhetem, mit kell vásárolnom, mert hiányzik, vagy mit nem kell vásárolnom, mert otthon még mindig van belőle elég.
A heti vásárlásunk hétfőn van. Általában a hét közepe felé vezetünk újra. Két oka van.
Az első ok a háztartásunk nagysága. Néhány dolgot, például a kenyeret, nem tudok annyit vásárolni, amennyire szükségünk van. Meg tudom fagyasztani a kenyeret, és ezt meg is teszem, de a fagyasztó mérete sem végtelen. Mivel más dolgoknak is kell hely, például húsnak és zöldségnek (a mennyiségek is nagyok, mert 6 ember vagyunk), legfeljebb három kiló kenyér fér bele.
A második ok az, hogy nagyon friss alapanyagokat szeretnénk, és természetesen ezeknek nincs ilyen hosszú eltarthatóságuk. Tehát hétfőn friss alapanyagokat vásárolok, amelyek szerdára vagy csütörtökre elfogynak. Aztán újra mennem kell a friss hozzávalókért 😉
Az, hogy jól tudom megtervezni a vásárlást, rengeteg időt és pénzt takarít meg.
Ezután további pénzt spórolok meg, mert 7 fogással van ez a tervem. De most nem biztos, hogy elkészítem az összes tervezett ételt. Ennek számos oka van. Például azért, mert rövid időn belül meghívást kapunk vacsorázni anyukával vagy anyóssal. Vagy annyi ételt főztem, hogy másnap még van valami, hogy másnap mindenki újra jóllakik (ez az oka leggyakrabban).
Tehát nem mind a 7 étel van bejelölve (az én esetemben a jelölőnégyzeteket piros színnel töltik ki), és egy vagy két étel teljesen nincs bejelölve vasárnap este (vagy ezek a jelölőnégyzetek nekem akkor pirosak és feketeak). Ezután egyszerűen átviszem ezeket az ételeket a következő hétre, és gyakran előfordul, hogy nem kell sokat vásárolnom, mert már megkaptam az alapanyagokat (kivéve természetesen a nagyon frisseket).
És ismét a terv segített időt és pénzt megtakarítani.
idő, mert nem kellett sokáig gondolkodnom azon, mit főzzek.
pénz, mert a következő héten kevesebbet kell vásárolnom.
Egyéb, pozitív hatások
Egyrészt áttekintheti, hogy mit főzött mostanában, és változatosabbá teheti az ételeket. Ehhez azonban el kell mentenie a terveket.
Másrészt sokkal kevesebbet dob el az ételből, mert egyáltalán nem vásárol túl sokat. Az élelmiszer-pazarlás idején ezt nagyon fontos hozzájárulásnak tartom, amelyet mindannyian tehetünk.
A megszerzett idővel aztán szebb dolgokkal is foglalkozhat, mint a vásárlással. És a megtakarított pénzzel, és ez sokat jelent, vásárolhat valami szépet magának vagy gyermekeinek (vagy spórolhat a következő nyaralására ...).
Következtetésem
Azon menüvel, amelyet március óta következetesen kezelek és végrehajtok, körülbelül 20 euróval tudtam csökkenteni a heti kiadásainkat. Ez nem tűnik soknak, de ha összeadod az egész hónapra (4 hétre), akkor megint legalább 80 €. Körülbelül egy évre (52 hét) számítva 1,040 € . És ez sok, legalábbis nekünk. De még jobb lesz minden heti menetrenddel. A gyermekek számára nyújtott extrák, például az édességek továbbra is szerepelnek 😉
Látja, egy menü érdemes. Még akkor is, ha nem tudja átvinni az étkezéseket a következő hétre. Az étkezési terv mindenképpen időt és pénzt takarít meg Önnek.
Már a tervek szerint főz? Hogy vannak a tapasztalataid?
Vagy csak a terv szerinti főzésre gondolsz?
Akkor remélem, hogy egy kicsit segíthetek a döntésében 😉
A borítókép a canva online eszközzel készült.