Hogyan táplálja megfelelően mikrobiotáját, hogy tónusú és jó egészségben maradjon - fogyókúrás wellness
Egyre biztosabb: a változatos mikrobiota kulcsszerepet játszik az immunitásban, az emésztési rendellenességekben, a súlykontrollban vagy akár a morálban! Életmódunk pedig befolyásolja összetételét, kezdve az ételtől. A dúsítás 8 módja Solveig Darrigo-Dartinet dietetikus-táplálkozási szakemberrel.
1. Egyél meg mindent
Az "egészséges" mikrobiota mindenekelőtt egy változatos mikrobiota, sok különböző baktériummal, mert mindegyiknek megvan a maga szerepe ebben a kényes egyensúlyban. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akiknek a bélflóra számos különféle faja menedéket jelent, kevésbé voltak kiszolgáltatottak bizonyos kórképeknek (allergia, emésztési rendellenességek, depresszió stb.). E sokszínűség fenntartása érdekében mindent meg kell enni, mert egyes baktériumfajok szénhidrátokkal, mások fehérjével vagy zsírral táplálkoznak. Vigyázzon a túlzottan kizárólagos vagy korlátozó rendszerekkel.
2. Összpontosítson a növényekre
A mediterrán étrend mintájára az ételnek büszkének kell lennie a zöldségeknek, gyümölcsöknek, hüvelyeseknek és gabonaféléknek, amelyek ideális esetben az étrendünk 2/3-át képviselik. Ez biztosítja a rostokkal való feltöltést, mikrobiota előnyös üzemanyagát. Mivel a gyomrunk nem tudja megemészteni őket, a rostok táplálják a belekben lévő hasznos baktériumokat: állítólag "prebiotikus" hatásúak. A cél, ha minden jól megy: érjen el napi 30 g rostot oldható rostokban gazdag ételekkel (spárga, hagyma, fokhagyma, csicsóka, articsóka, póréhagyma, cékla, paradicsom, banán, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, például lencse), ellenálló keményítő (főtt és hűtött keményítők, például tésztasaláta, rizs és burgonya, sushi rizs stb.), béta-glükánok (árpa, zab) stb.
Tudni - A termék jelölhető "rostforrásként", ha legalább 3 g/100 g van, és "rostban gazdag", ha 6 g/100 g mennyiséget tartalmaz.
3. Vezesse be fokozatosan a szálakat
A rost hasznos lehet, de a törékeny belek nem mindig emésztik meg jól. Puffadás, fájdalom, gáz, tranzitproblémák stb. Esetén (annak a jele, hogy a mikrobiotában "dysbiosis van"), először meg kell javítani a bélnyálkahártyát, orvos tanácsát kérve, esetleg étrend-kiegészítőkkel. És pontosan figyelje meg, hogy mely ételek okozzák a legnagyobb kényelmetlenséget (ezzel elkerülhető az összes kizárása), hogy néhány hétig elkerülje őket. Ezután apránként, kis adagokban helyezze vissza a szálakat: ¼ gyümölcs, 30 g főtt zöldség, 1 evőkanál főtt hüvelyes, 5 g fokhagyma vagy hagyma ... A következő alkalommal növelheti, ha jól megy, vagy visszalép, ha a fájdalom megismétlődik.