Hogyan tisztítsuk meg a glutént a konyhából

Hogyan tisztítsuk

Az emberek számos okból - beleértve az olyan betegségeket is, mint a lisztérzékenység - eltávolítják a glutént étrendjükből, hogy elérjék a fogyás céljait és méregtelenítsék testüket. A hűtőtermékektől az éléskamráig a glutén - amely gabonafehérje - számos élelmiszertermékben megtalálható. Amikor merev gluténmentes étrendbe kezd, először gluténmentes vadászatra kell mennie a konyhájában, hogy megszüntesse az összes nyomot és kísértést.

Utasítás

Jelölje be a kenyér dobozát, ahol valószínűleg a legtöbb glutén található. A kenyér dobozában szinte minden belefér, beleértve a kenyeret, a bagelt, a croissant-t, a sütit, a fánkot, a pogácsát és a zsemlét. Cserélje ki a hagyományos kenyereket a gluténmentes liszttel készültekre.

• Nézze meg a hűtőszekrényét. Dobjon el bármit malátával, de olyan termékeket is, amelyek gabonatermékeket használnak, például tölteléket, ízesítőket vagy sűrítőszereket. A maláta leggyakoribb eleme a sör (beleértve a gyökérsört is). A gyakran töltött, gabonával ízesített vagy sűrített termékek közé pudingok, pudingok, gyümölcstöltelékek, szószok (beleértve a szójaszószt is), szirupok, virsli, húsok és csokoládétej tartoznak. Újítsa meg a hűtőszekrényt gluténmentes termékekkel, például zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel, tojással és feldolgozatlan húsokkal.

• Ellenőrizze a fagyasztót. A fagyasztóban gyakori gluténmentes tettes a fagylalt, mivel sok kereskedelmi fagylalt használja a gabonát. Annak érdekében, hogy fagylaltja gluténmentes legyen, magának kell. Megszabadulni a fagyott kéregtől, például a pite- vagy pizzakéregtől. Fagyasztott kenyérpirítónak, például gofrának is el kell mennie. Sok fagyasztott készétel glutént is tartalmaz, különösen azok, amelyek zsemlemorzsával, például halujjakkal és csirkecombokkal rendelkeznek. A feldolgozott húsok, például a kolbász, szintén rendszeresen tartalmaznak gluténmentességet.