Hol lehet jó kenyeret vásárolni Párizsban Az 5 jó cím

ÉTEL - 5 kedvenc pékségünk Párizsban, ahol jó kenyeret vásárolhatnak az ünnepekre (és az év többi részére).

kenyeret

Nincs ünnepi étkezés jó kenyér (ek) nélkül! Ételeink elengedhetetlen, nem mondhatni elengedhetetlen eleme, a kenyér minden formájában az év végi étkezés kíséretében jön létre. Rozs, briós, gabona vagy gyümölcs kenyér, cipó, pavé, korona vagy pisztoly gluténnel vagy anélkül, Párizsban 5 benchmark pékséget választottunk, ahol finom kicsi vagy nagy kenyér található.

utópia. A Ladurée két korábbi tagja által vezetett Utopie pékség 2016-ban elnyerte Franciaország legjobb pékségének címét. Itt a természetes kovász minden kenyérbe beletartozik, a legklasszikusabbaktól (Tradition, mák, mogyoró) a legeredetibbé (a puha és meglepő növényi szénszalonna, ezer más mellett).

Szabadság. Liberténél nincs rejtve a kenyérkészítés. Az ügyfelek első sorban ülnek ennek a hatalmas bolt-műhelynek a pékségben és cukrászsütemények készítésére szolgáló laboratóriumában, csak egy kőhajításnyira a Saint-Martin csatornától. Ha a kenyerek választása nem téves, akkor éles tartomány van. Főleg a granola kenyérért és a ropogós "pain du coin "ért, egy hagyományos lisztből, rozslisztből és sós sóból (vörös égerfával füstölt) kenyérért megyünk.