Honnan tudom, hogy mennyi kalóriát fogyaszthatok a fogyás érdekében - Mindent a fogyásról
Gyakran hallom ezeket a kérdéseket. Ezért szeretném ma megmutatni, hogyan számíthatja ki magának a szükséges kalóriák számát.
Ezért szeretném elmagyarázni a táplálkozás egyszerű elvét. Ez segít megérteni, hogyan működik a tested, és miért zsírosodik néha.
Ezt az elvet súlyegyensúlynak vagy energiamérlegnek hívják, és ez nagyon egyszerű.
Testünk ugyanúgy használja és tárolja az energiát, mint egy autó benzint tárol és használ. Például, ha az autó tartályát megtölti 40 l-rel, és 10 l-t használ, a fennmaradó 30 liter tárolt marad.
Ugyanez történik, ha naponta több kalóriát fogyaszt, mint amennyire szüksége van. Ha napi 2200 kalóriát fogyaszt, és a szervezete csak 1400-at használ fel, a fennmaradó 800-at Túlzott kalóriákként tárolják zsír formájában. Ellenben, ha napi 1400 kalóriát fogyaszt be, és a test 2200-at költ, akkor kalóriahiány alakul ki. A tested a szükséges 800 kalóriát megkapja a zsírraktáraiból. Így lefogy.
Ha hetente 1 kilogramm zsírt akar fogyni, 7000 kalóriát kell elégetnie 7 nap alatt. Ez átlagosan napi 1000 kalóriát jelent. Pontosabban napi 1000 kalóriát kell elérnie. Vagyis az étrendjét a következő képlet alapján számoljuk ki:
(A pihenés anyagcseréje + fizikai aktivitás) - 1000 kalória
Ha az eredmény 1000 kalória alatti étrendet eredményez, végezze el újra a számítást, és nézze meg, mit tehet még menet közben, hogy növelje a test kiadásait.!
Az 1000 kalória alatti étrend éhezési étrend, amely veszélyezteti az egészségét és a diéta hosszú távú eredményeit.
Ha a többi anyagcseréje 1300 kalória, és fizikai aktivitása 200 kalória/nap, akkor ez azt jelenti, hogy:
- Ha 1500 kalóriát eszel naponta -> maradsz;
- Ha 2000 kalóriát eszel naponta -> 0,5 kg zsírt nyer hetente;
- Ha napi 1000 kalóriás étrendet követ -> 0,5 kg zsírt veszít hetente
- Ha napi 1000 kalóriás étrendet követ és többet edz (400 kalória/nap) -> hetente 0,7 kg zsírt veszít
Mondja, hogy minden jó és szép, de honnan tudom, hogy mi az anyagcserém?
Ehhez létezik egy módszer, az úgynevezett Harris-Benedict-egyenlet, amelynek segítségével megbecsülhető az alapanyagcsere sebessége, vagyis hogy mit fogyaszt el alvás közben. Írja be az adatokat az alábbi táblázatba, és tudja meg, mi az anyagcsere sebessége:
Bár ezt a képletet széles körben használják, tudnia kell, hogy csak a bazális anyagcsere becsült értékét adja meg. Ez egyénenként különbözik, és a legjobb módja annak, hogy megtudja, mennyi kalóriát fogyaszt a teste, az, ha egy speciális eszközzel megmérjük a nyugalmi anyagcserét.
A nyugalmi anyagcsere-sebesség, amiről fentebb beszéltünk, magában foglal más folyamatokat is, amelyeket testünk ébrenléti állapotban végez. Ez valamivel magasabb, mint az alapanyagcsere sebessége, mivel olyan folyamatokat is magában foglal, mint a termogenezis vagy az élelmiszer emésztése.
A KiloStop Táplálkozási Klinikán van egy olyan készülékünk, amellyel bármilyen diéta megkezdése előtt meghatározzuk a nyugalmi anyagcsere sebességét. Ez lehetővé teszi számunkra az étrend testreszabását, hogy annyit eszünk, hogy testünk optimális paraméterek mellett működhessen, de a fogyásban is sikerüljön.
A KiloStop-nál nemcsak hatékony étrendjeink vannak és olyan orvosok, akik tudnak hallgatni és kísérni, amíg sikerrel nem jár, hanem elindítottuk az első intenzív táplálkozási programot Romániában.