Így működik a gabonaböjt
Munkavállalók vagy sportolók számára a gabonaböjt gyengéd alternatívája a tiszta léböjtnek. Kiváló minőségű szénhidrátok ellátása lehetővé teszi a szükséges teljesítményt.
A gabonakúra méregtelenítő gyógymódként szolgál az alapvető fizikai tisztításhoz, és alternatívája a szokásos böjtnek. A gabona diéta alkalmas a fogyás elősegítésére, az életmódbeli betegségek elkerülésére vagy speciális egészségügyi problémákra is.
Bizonyos esetekben csak egy gyógymód elég a gyógyuláshoz. Ezt három, legfeljebb tizenkét napos "böjt" megszakítás nélkül kell végrehajtani:
Gabona böjt a yin típushoz
Hideg alkatú és/vagy hideg nyálkahártya-problémák esetén: MEGSÜLI a gabonaféléket, például rizst, zabot, hajdina, zöld tönköly, köles, polenta (csak egy fajta), forró vízzel lecsurgatja, gyömbérrel, köménnyel, édesköményvel, szerecsendióval, korianderrel, szegfűborssal, kakukkfűvel és Adjon hozzá rozmaringot vagy kissé édes fahéjat, csillagánizst, édesgyökér gyökeret, kardamomot, szegfűszeget, végül adjon hozzá egy csipet sót.
Az edény annyi vízzel hígítható, hogy egyfajta leves keletkezzen - minél gyengébb az emésztőrendszer, annál vékonyabbnak kell lennie a levesnek (lehet, hogy csak meginni az alaplevet).
A levesek és az ételek kiegészíthetők sárgarépával, tökkel, gombával, édesköményrel és zellerrel, és a friss fűszernövények, például a rozmaring, a kakukkfű, az oregano és a petrezselyem ízletesebbé teszik a böjtöt.
Gabona böjt a Yang típushoz
Hőkonstitúcióval és/vagy forró nyákproblémákkal: az árpa, a búza, a köles, a kuszkusz a meglehetősen hűvösebb gabonatípus, amelyet hőalkotással kell használni. Mindenesetre az érintetteknek be kell tartaniuk a legalább három-négy hetes húskorlátozást! Ebben az esetben a nyers zöldségsalátákat kombinálva élvezhetjük.
Az egyik fajta gabonát - NE SÜTJÜK - forraljuk fel vízzel, és ízesítsük gyömbérrel, köménymaggal, édesköményrel, zsályával és/vagy rozmaringgal vagy enyhén édes édesgyökérrel, vaníliával, sáfránnal, kardamommal, végül adjunk hozzá egy csipet sót.
Kiegészítse a gabonát frissítő zöldségekkel, például cukkini, spenót, svájci mángold, brokkoli, kínai káposzta, spárga, hajtások . . .
Az edény annyi vízzel hígítható, hogy egyfajta leves keletkezzen - minél gyengébb az emésztőrendszer, annál vékonyabbnak kell lennie a levesnek (lehet, hogy csak meginni az alaplevet).
Fontos tippek:
1. Próbáljon megtartani három fő főételt
2. A sót nagyon takarékosan használja
3. Használjon kevés, de jó minőségű olajat
4. Lassan egyél és jól rágd meg
5. Igyon sokat közben. Ehhez tea, forralt víz és alapleves alkalmas.
6. Kerülje az éhezést, a túlevést, a késői vacsorákat, a büféket, a túl forró ételeket . . .
7. Tornázzon, mint Tai Ji, járjon . . .
8. Igyon reggel egy vagy két pohár magnéziumban gazdag ásványvizet (pl. Rogaska). Ez segíti az emésztést, hogy ne álljon le.
9. A nyálka eltávolításának támogatásához a zöld tea, valamint a kurkuma és a lovage fűszerek fogyasztása ajánlott. A pitypang gyökér és a zsurló főzete szintén nagyon hasznosnak bizonyul ebben az esetben.
Rizsnap kezdőknek
Ha nem biztos abban, hogy a gabona gyors-e a helyes cselekedet, akkor kezdhet egy rizses böjt nappal. Ez még nem eredményez teljes átállási reakciót, de az emésztőrendszer pozitívan megkönnyebbül. A rizsnap alkalmával használhatja a rizs (só nélkül főtt, esetleg egy kis lovaggal vagy oregánóval ízesített) és a zöld tea dehidratáló hatását. Kezdje a napot rizskongeével - vizes rizses levessel. A nap folyamán rengeteg zöld teát iszol - ennek a teanak a hatását csak akkor lehet teljes mértékben kiaknázni, ha a leveleket többször felöntjük. Figyelem! A zöld tea, különösen az első infúzió, erős hatással van a keringésre, ezért csak néhány levelet használjon. Ebédre és vacsorára megeszel egy tál rizst. A kapart alma segíthet, ha van édesszájú.