Irány az Üst mázas mész és mákos garnélarák

Oldalak

2011. augusztus 4., csütörtök

Mész és mák mázas garnélarák

Hozam: 2 adag
Felkészülési idő: 12 perc
Főzési idő: 6-8 perc

Hozzávalók:
4 evőkanál. 1 evőkanál (60 ml) cukor
1 C. 1 evőkanál (15 ml) olvasztott vaj
2 fokhagymagerezd, zúzva
Mész héja
2 lime lé
1/2 tk. (2,5 ml) őrölt gyömbér
2 evőkanál. (30 ml) mák
24-36 garnélarák méretétől függően

Melegítsük elő a sütőt civakodás. Helyezze az állványt a sütő tetejére.

10 percig pácoljuk a garnélarákot az összes hozzávalóval.

Tegyen mindent egy alufóliával bélelt tepsire, és főzze a grill alatt 6–8 percig, a garnélarák méretétől függően. Azonnal tálaljuk.

Forrás: A Les gourmandises d'Isa-ból adaptálva

10 megjegyzés:

Milyen aranyos a garnélarák ! Mindezen ízek mellett tökéletesnek kellett lennie;))

Nos, ma jöttem ki a nyugdíjamból;))))

Jók vagy, Mélanie.

Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz.

Köszönöm a kacsintást;)

Nem tudom, olyan vagy-e, mint én, de Vincent fórumának megnyitása óta a kezemben vannak a hangyák. Arra gondolok, hogy elmegyek a Zöldségkertbe, hogy megnézzem, mi jött ki, és végezzek egy kis vesszőt.

Az elmúlt 2 hét során elég sok olyan dolgot tettem, ami túl sokáig lógott, és itt mind készen állok a tartósításaimra.

Nagyon kár, hogy messze vagy!

---