Italok gyömbéres ribizli ital - recept

1.Melegítsük fel a vizet, hámozzuk meg a gyömbér gyökerét és vágjuk vékony szeletekre, adjuk hozzá a vízhez. Adjunk hozzá 5 evőkanál ízesítés nélküli gyümölcs teát (keverékemben: hibiszkusz virágok, arónia bogyók, meggy, bodza, ribizli, áfonya). Forraljon fel mindent, és óvatosan párolja körülbelül 10 percig. Ezután hagyhatja a teát egy ideig meredeken. Minél tovább süt a tea, annál fűszeresebb lesz a gyömbérből.

gyömbéres

2.Ezután szűrjük le, és amikor a tea kissé kihűlt, adjuk hozzá a ribizli levét. De adhat hozzá más gyümölcslevet is - ízlés szerint. Csak próbálja. Hagyja kihűlni. Nyáron, amikor nagyon meleg van, tálalás előtt adok hozzá néhány jégkockát.

3.Frissítő ital, amely a gyömbérnek is köszönhetően egészséges. Magam nem adok hozzá cukrot, de ha édesebbnek tetszik, keverhet hozzá egy juharszirupot.

4.Ha megfázás fenyeget, akkor kihagyom a levet, és a teát citromlével és mézzel forrón iszom, ez jót tesz a torkának.