Jó tanács a hajdina csírázásához
Ebben a videóban megismerheti a hajdina csírázásának különböző lépéseit, és miért igazán kiváló vetőmag a helye a konyhájában.
Az alábbiakban láthatja a videó átiratának elejét szövegben.
Helló, ma a hajdina magjairól akartam beszélni.
Megmutatom, hogyan csíráztatom őket, majd hogyan ehetjük meg őket.
Tehát mit mondhatunk a hajdináról ...
Táplálkozási tulajdonságai
Nagyon jó fehérjeforrás, több mint 12% -kal, ami nem rossz ... a tizenegy között megvan a nyolc esszenciális aminosav.
Könnyen asszimilálhatók és könnyen emészthetők 74% -os felszívódási rátával. Ez egy erős remineralizáló, kevés nátriummal, magas kálium-, foszfor-, magnézium-, cink-, réz-, rost-, vas-, kalcium-B-vitaminnal.
Tehát látja, ne habozzon, ez egy szuper tápláló étel, különösen, ha nagyfokú jóllakottsággal csírázott, így valóban olyan étel, amely gyorsan feltölt bennünket, és hamarosan éhesebbek leszünk.
Körülbelül 3% zsírt és több mint 80% oldható rostot tartalmaz, amely normalizálja a vér koleszterin-, glükóz- és inzulinszintjét.
12 és 35% közötti rutint is tartalmaz, a rutin egy flavonoid, amely csökkenti a hajszálerek törékenységét.
Jobb lesz a vérkeringésünk, megakadályozza a visszereket, ...
Folytasd, ne légy szégyenlős a hajdinával, egyél bőségesen, ráadásul nagyon jó, könnyen elkészíthető, szóval tessék, azonnal megmutatom, hogyan szervezem magam, hogy ezt megcsinálja, kihajtotta a hajdinát, és akkor mit kezdhetünk vele.
Csírázás
Hajdina kihajtására. először langyos vízben kell két-négy órán át áztatni.
Akkor használhat akár üvegeket, akár tálcákat, mindkét irány nagyon jól megy, nincs gond, ez tényleg rajtad múlik.
Az áztatás után ürítse ki jól a vizet, és öblítse le három-négyszer, amíg a víz tiszta nem lesz, hagyja néhány percig lefolyni, majd egyszerűen tegye az üvegeket vízszintesen.
Az első napokban nagyon jól le kell öblítenie ...
Mikor kell hajdinát enni ?
Ez egy olyan vetőmag, amelyet 24 óra múlva már meg is ehetünk, kissé ropogós és lisztes lesz, de nincs gond, ehető és müzlit, nyers pürét vagy növényi tejet is készíthetünk hozzá. Szoptatás vagy sportolók számára, igazán kiváló.
48 órával később a mag megpuhul és rugalmasabbá válik, jobban illik majd salátákhoz, harapnivalókhoz, levesekhez vagy ilyesmihez ...
… Az összes részlet megismerése érdekében javasoljuk, hogy fedezze fel a videót a többivel, különös tekintettel egy kis áttekintésre a magok kiszáradásáról és arról, hogy mit tehet vele legközelebb ... 🙂
Kiváló, boldogsággal, egészséggel és vitalitással teli hetet kívánok !
A nap kérdése: Milyen gyakran eszel kihajtott magokat ?
10 gondolat a „Hogyan hajdina hajdina”
Szia Olivier, nagy örömmel figyeltem a hajdina csírázási folyamatát, rájöttem, hogy több öblítés is fontos a kívánt eredmény elérése érdekében, korábban a magjaim pépes, ragadós, dohos szaggá váltak, és nagyszerűségemre a kukába kerültek csalódás; (nincs elég öblítve).
Igen, az öblítés nagyon fontos az első napokban, ha addig akarja tartani, amíg zöld nem válik, ne habozzon öblítse le háromszor vagy négyszer, hogy a pektin kijusson ...