Julie Andrieu fogyókúrás salátája

Jön a nyár. Itt az ideje a "fogyókúrás étrendeknek". Be kell szállnia a mezébe! De ahhoz, hogy szép legyél, szenvedned kell? A fontok elvesztése (vagy el nem hízása) már nem igényel bűntudatot.

2007 recept

A cikk 80% -a olvasható.

A kereszt,
Művelje különbségét

Az előfizetés tartalmazza:

  • Minden cikk korlátlanul elérhető az interneten és az alkalmazásokban
  • A napilap digitális változatban
  • Hozzáférés az archívumokhoz és a tematikus fájlokhoz
  • Jelenlegi és tematikus hírlevelünk

Próbaajánlat

Fontos az egyensúly keresése: étkezzen egészségesen, étkezzen jobban. Julie Andrieu erről tanúskodik. „Kulináris újságíró”, számos könyv szerzője, a televízióban, a rádióban vagy az interneten (www.julieandrieu.com) készített főzéssel foglalkozó műsorok sora, könyvében elmeséli „a kondíció megőrzésének titkait. diéta nélkül ”, olyan receptekkel illusztrálva, mint ez a thai stílusú csirkesaláta, egy uncia zsír nélkül !

Thai csirkesaláta uncia zsír nélkül (1).

4: 500 g nyers csirkehús héj nélkül, 2 evőkanál lime juice, 3 citromfű szár, 2 evőkanál nyers thai rizs, 1 kés szár szárított vagy tört bors (chili vagy cayenne), 2 medvehagyma, 2-3 evőkanál halszósz (nuoc-mâm), ½ csomó menta, 1 csomó koriander.

A csirkét apróra vágjuk. Hámozza meg és finomítsa fel a medvehagymát. Távolítsa el a vastag leveleket a citromfű száráról. Szeletelje őket nagyon finomra, valamint a zöld száruk egy részét.