Junk food az Egyesült Államokban, info vagy intox
Alexandre Auffret, gyógytornász, csontkovács és egészségügyi edző
A legfrissebb orvosi és tudományos ajánlásokon alapuló információ.
Cikkemben elmagyaráztam neked "A mindennapi étkezés fontossága", ennek okai az ételünk egészségi állapotunkat általában meghatározza. Egészségügyi állapotunk a tányérunktól függ, és jobban megérti, miért. Mit szólnál az osztály úgynevezett aljához, ha a táplálkozásról lenne szó? A ócska étel az Egyesült Államokban, Mi ez valójában ?
Junk food az Egyesült Államokban, valóban ?
Ennek-e az amerikaiak olyan rosszul, ahogy mondják? ? Nem érdekli őket, mit tesznek a tányérjukra? ? Ezekre a kérdésekre szeretnék válaszolni. Szeretném tudni, miről is van szó valójában ócska étel az Egyesült Államokban. Így némi kutatás után azt tapasztalom, hogy az, amit gyakran igaznak hiszünk, nem feltétlenül igaz! Meglepetten látom, hogy az amerikaiak táplálkozással kapcsolatos aggályai sokkal inkább jelen vannak a társadalmukban, mint azt elképzelni tudtam !
Élelmiszer trendek az ócska ételek királya között.
Ezért bemutatok Önnek egy összefoglalót az élelmiszeripari trendek változásairól és fejleményeiről az Egyesült Államokban, a legfrissebb mindenesetre:
♦ A baby boom generáció (a háború után született emberek) az egészséges ételeket az egyik legfontosabb prioritásnak tekintették termékeik kiválasztásában (forrás NPD Group a világ egyik piackutató vezetője). Biotermékeket, antioxidánsokat, omega 3-at, feldolgozatlan termékeket, zöldségeket, bogyókat keresnek ... Olyan termékeket akarnak, amelyek valóban pozitívan befolyásolják egészségüket.
♦ Élelmiszerek nyomon követhetősége. Egyre többet akarnak tudni, honnan származik, ami a tányérjukon van, ezért aggódnak termékeik minőségéért.