Kacsamell; juhar és narancs Recept kacsamellhez l; juhar és narancs

kacsamell

  • Főétel
  • Gluténmentes
  • Sült hús
  • Hús
  • Kacsamell

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

Kacsamell

cointreau üveg

evőkanál juharszirupot

Sauceline vagy kukoricakeményítő

felszerelés

Készítmény

  1. Hámozzuk meg a narancsokat, vegyük le a héjat a negyedekről és tegyük félre.
  2. Barna a kacsa melle nagy lángon.
  3. Távolítsa el a zsírt.
  4. Flambé Cointreau-val.
  5. Só bors.
  6. Adja hozzá a juharszirupot, a 2 narancsot és egy kis vajszit (vagy kukoricakeményítőt).
  7. Hagyja főzni 15 percig.