Kacsamell mézzel és szegfűborsmártással fedezze fel a Femme Actuelle receptjeit

kacsamell

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 3 kacsamell
  • 4 evőkanál. édesem
  • 2 evőkanál. Calvados
  • 2 evőkanál. kávé Négyfűszeres
  • 1 evőkanál. fekete bors
  • Guerande sója

Előkészítési lépések

Melegítse fel a sütőt 120 ° C-ra (th. 4). Keresztezd a kacsamellek zsírját. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és grillezze a kacsamelleket bőrrel lefelé. Szabaduljon meg a főzőzsírtól, ha szükséges, többször is.

Helyezze a melleket a hús oldalára, és csökkentse a hőt. Kenje meg a bőrt 3 evőkanállal. mézet és megszórjuk 1 ek. szegfűbors keverék. Fedjük le és főzzük 5 percig.