Káposztaleves - alacsony vagy zsíros

összetevők

Az elkészítés módja

Apróra vágjuk a káposztaleveleket, apróra vágjuk a paradicsomot, a hagymát, a borsot és a sárgarépát, majd egy tálba tesszük.

Adjon hozzá egy kevés citromlevet és egy evőkanál olívaolajat, és keverje össze.

Tegyen egy tálba kb. 2 liter vizet, és hagyja felforrni. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá az összetevőket, és hagyjuk körülbelül 20-30 percig.

Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

előnyöket

A káposzta rostban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldség. A káposzta vitaminjai közül megemlíthetjük a C, A, K, B1, B6, B9, E vitamint, ásványi anyagként pedig kalciumot, vasat, foszfort, jódot. A káposzta ideális, ha szeretne leadni felesleges kilókat, köszönhetően az antioxidánsoknak, amelyek segítenek eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat és a felesleges vizet. A káposzta fogyasztása erősíti az immunrendszert, leküzdi a stresszt, a fáradtságot és serkenti a vérkeringést.

A C-vitamin legjobb forrása a pirospaprika. A pirospaprika nem tartalmaz sok kalóriát, és gazdag B6-vitaminban is, amely segít a testnek abban, hogy távol tartsa a vérszegénységet.

---