Karcsú és illeszkedő Sirt diétával - Táplálkozási terv és receptek
A Sirtfood programot Aidan Googins és Glen Matten táplálkozási szakértők fejlesztették ki. A fogyás koncepciója nem csak karcsú testet ígér három hét alatt, az úgynevezett sirt ételek szintén elősegítik az izomépítést és erősítik az immunrendszert. Az új módszer a sirtuinok (enzimek, amelyek részt vesznek az anyagcsere folyamatban) bizonyos élelmiszerek általi aktiválásán alapul. A többi fogyókúrával ellentétben a csokoládé és a vörösbor megengedett a Sirt étrendben. Egészséges és karcsú, örömmel - elmondjuk, hogyan működik!
Sirt Diet - egy pillantásra az új táplálkozási terv
A sirtuinokból rövidített sirt életet meghosszabbító és stresszoldó hatású enzimek. Ahhoz azonban, hogy a szervezet élvezhesse ezen enzimek pozitív hatását, naponta kell fogyasztani a szirt tartalmazó ételeket. Ezek például chili, szójaételek, hajdina, garnélarák, áfonya, eper, zöld alma, különféle citrusfélék, dió, kelkáposzta, kapribogyó, kurkuma, petrezselyem, gyömbér, zeller, zöld tea, kávé vagy étcsokoládé 85% kakaótartalommal, olívaolaj és vörösbor.
A Googins und Matten táplálkozási szakemberek három hetes tervet dolgoztak ki ezen 20 alacsony kalóriatartalmú szuperétel alapján, amely heti 3 kilogrammos súlycsökkenést ígér. A Sirt Diet két fázisban fut - az első három-négy napban a kalóriabevitel 1000-re csökken, ezt követően napi 1500 kalóriára kell korlátozódnia.
1. nap - 4. nap/1000 kalória /
Turmixok naponta háromszor, egy étkezés
4. nap - 7. nap, 1500 kalória /
Turmixok naponta kétszer, két étkezés
7. nap - 21. nap, 1500 kalória /
Három étkezés
Minden reggel, körülbelül fél órával a reggeli előtt - turmix
Egy - három harapnivaló
A harmadik hét után a diétának alapvetően vége. Annak érdekében, hogy a jo-jo hatás ne következzen be utólag, a szakemberek azt javasolják, hogy továbbra is fogyasszanak napi 1 turmixot és két ízes ételt, és javasolnak egy megfelelő kardio fitnesz programot erősítő edzésekkel kombinálva.
Egészséges és ízletes receptek az ínyenceknek
Könyvében a googinok és szőnyegek nemcsak a sirtuin diéta alapelveit írják le, hanem számos receptet is kínálnak, amelyeket bárki elkészíthet otthon. Kis kreativitással a többi recept összetevői helyettesíthetők a sirtfoodokkal, így mindenki saját igényei és preferenciái szerint alakíthatja ki saját étlapját. Hogy jobban megértsük az étkezési tervet, példaként három legnépszerűbb receptet találunk: turmix, snack és saláta.
Smoothie egy frissítő napkezdéshez
A zöld turmixokat régóta vitaminbombákként ismerik, de az erőitalok megakadályozhatják a sóvárgást és támogathatják a zsír emésztését is.
Hozzávalók: 75 g kelkáposzta, 30 g rakéta, 5 g petrezselyem, 2-3 szár zeller, fél zöld alma, citromlé, 1 teáskanál matcha tea
Elkészítés: Finoman pürésítse meg a kelkáposztát, a rakétát és a petrezselymet, majd 30–40 másodpercig keverje össze a zellert, az almát és a citromlevet. A turmix legfeljebb 4 napig tárolható hűtőszekrényben. A Matcha teát fűtetlenül használják, hogy a másodlagos növényi anyagok ne veszjenek el, csak tálaláskor adjon hozzá 1 teáskanálnyit, és alaposan keverje össze.
Finom snack csokoládéval és dióval
Akár a családdal és a barátokkal való ünneplésre, akár csak a kettő közötti ünneplésre - egy finom délutáni snack nem hiányozhat az étlapról. A Google és a Matten a diót javasolja - omega 3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek szabályozzák a vérnyomásszintet és csökkentik a koleszterinszintet, a folsav növeli a koncentrációt, a magnézium pedig megvédi az izomgörcsöket. Különböző kombinációkban más Sirt ételekkel kreatívan beilleszthetők a mindennapi menübe.
Hozzávalók: 30 g étcsokoládé 85% -os kakaótartalommal, 250 g datolya, 120 g dió 1 ek kurkuma, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál vaníliaeszencia, 2 evőkanál víz, 1 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés: Először finoman pürésítse meg a csokoládét és a diót, majd adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze. Alakítsa a tésztát 20 pralinéba, és hagyja hűtőben 2-3 órán át. Az uzsonna körülbelül 5 napig hűtőszekrényben tartható.
Saláta párolt csirkemellfilével főételként
Csak egy köret miatt - a saláta játszik a fő szerepet a Sirt Dietben. Olyan összetevőkkel, mint a csirke és a finom öntettel, a saláta ma már jó főétel.
Hozzávalók: 100 g csirkemellfilé, 75 g görög joghurt, 1 evőkanál koriander (apróra vágva), 1 ek kurkuma, ½ ek Cury, 6 finomra vágott dió, 1 datolya, 20 g lilahagyma, 40 g rakéta.
Elkészítés: Tegye a csirkemell filét egy előmelegített kombinált gőzbe, és 20 perc alatt 160 fokosra állítsa 90 fokos belső hőmérsékletre. Keverje össze a többi hozzávalót (kivéve a rakétát). Tálaljuk a filét rakétalevelek ágyába, és öntsük rá a mártást.
A Sirt Diet előnyei és hátrányai
A nagy-britanniai új trendi étrend nagy népszerűségnek örvend - olyan sztárok, mint Adele énekes, Jodie Kidd topmodell és David Haye profi ökölvívó, mind sikeresen lefogytak. A terv lehetővé teszi a napi menü bizonyos tervezési szabadságát, még az allergiások és a vegánok számára is megfelelő, az ételek a problémamentesen megtalálhatók a szupermarketben, a receptek elkészítése általában nagyon egyszerű és legfeljebb 20-30 percet vesz igénybe. A jól átgondolt koncepció minden élelmiszercsoportot magában foglal, és ily módon nem teszi lehetővé a jo-jo hatást. Ugyanakkor nagy jelentőséget tulajdonítanak az egészségnek. Ha pedig gyorsan le akar fogyni, akkor maga is meggyőződhet róla - a heti 3 kilós fogyásnak reálisnak kell lennie.
A fogyókúrás étrend ellenzői kétségbe vonják a sirtfoodok hatékonyságát, és úgy vélik, hogy a fogyás a korlátozott kalóriabevitelből adódik. Még inkább - mivel a táplálkozási terv csak 1000 kalóriát enged meg az első három napban, majd 1500 kalóriát engedélyez, ezeket újra és újra meg kell számolni. Maga a diéta gyors hatást fejt ki, de ha meg akarja tartani álmait, akkor keményen kell dolgoznia és hosszú távon változtatnia kell az étrendjén.