Kedvenc gofri receptünket ebben a blogbejegyzésben találja meg
Van néhány dolog, amit csak mindig meg tudok enni. Akár reggel, délben vagy vacsorára, akár éjféli snackként. És ebbe mindenképpen beletartozik gofri! Nagyon szeretem a gofrit. És mivel sokoldalúak lehetnek, nem csak reggelire vagy desszertként fogyaszthatja őket, hanem kiadós is. Csíkokra vágva szintén kulináris örömöt jelentenek a kisevőknek. És legalább olyan változékony, mint a nagyoknál.
Receptem egy gofri alap tésztához
Ma almás gofrit fogyasztottunk reggelire. Szeretem a gofrit, és ehetem őket a nap bármelyik napján vagy éjszaka! És hogy a lányom azonnal megkapja ezt a jó ízt, reggel néhány napon gofrit sütünk. K kíváncsian figyeli, mit csinálok a hordágyról. Szorosan figyeli, hogyan működik a tészta keverése. A frissen sült kedvencek illata pedig felizgatja a szánkat.
Ebben a blogbejegyzésben érdekes tényeket találhat ezeknek a finomságoknak a témájáról és egy finom másolható receptet.
1. Ki találta ki a gofrit?
2. Mit ehet gofrival?
3. Milyen gofri?
4. Mi kell a gofrihoz?
Nincs kedved ma gofrit fogyasztani? Akkor mit szólnál a vegán palacsintámhoz reggelire?
1. Ki találta ki a gofrit?
Áprilisban K-vel mentünk az első családi nyaralásra. Egy hetet jó barátainkkal töltöttünk egy kis nyaralóban Norddeichben. Nagyon jól éreztük magunkat, élveztük a napot, pihentünk egy kicsit és nagyon finomakat ettünk. A finom halételek mellett van valami, amiben az északi emberek nagyon jól értenek ... GYÖNYGYEK! Újra és újra az étlapon voltak, és gyakran nem tudtam nemet mondani, és alaposan kipróbáltam magam. De még külföldön, Dániában töltött félévem alatt is sok helyen lehetett vásárolni finom sütésű tésztadarabokat. Amúgy honnan származnak? Ki találta ki? Internetes kutatásom során folyamatosan azt olvastam, hogy az első gofrisütők Belgiumban és Franciaországban készültek már a 9. században.
Különféle receptek és különféle gofrisütők állnak rendelkezésre, amelyekkel elkészítheti a gofrit. Szív alakú * vagy négyzet alakú * formában készítjük őket. Amint közeledik a karácsonyi szezon, inkább kis négyzet alakú karácsonyi fahéjas gofrit készítünk *.
2. Mit ehet gofrival?
Ha arról van szó, hogy mit ehetsz gofrával, a képzeleted nem ismer határokat. Gyakran jégkrémmel, tejszínnel, eperrel vagy más gyümölcsökkel élvezhetők. Vagy csokoládé szószokkal, alkohollal, például tojáscsirke vagy csak porcukorral. És a friss gyümölcs a legjobb a babád számára, ujjbarát szeletekre vágva. Amikor így írok róla, azonnal megint étvágyat ébresztek egy almás gofriért ...
3. Milyen gofri?
Amit e péksütemény elkészítéséhez használ, az nemcsak ízlés kérdése, sokkal inkább az a kérdés, hogy melyik országban vagy régióban tartózkodik jelenleg. A belga (brüsszeli) gofrit például élesztő tésztából és gyöngycukorból készítik, amely sütéskor karamellizálódik. A fagylaltkúpokat vagy a nápolyiakat tipikusan olasznak írnám le. Saar-vidéken és Pfalzban nem hiányozhat a fahéj a karácsonyi gofri tésztájából. Svédországban még hivatalos gofri napot is rendeznek március 25-én minden évben.
De nemcsak édes, de nagyon ízletes sós változatok is vannak. A gofri valóban sokoldalú. Akár reggelire vagy vacsorára, akár útközben. Szeretném egy másik napon bemutatni nektek kiadós változatunkat. Most megvan az almás gofri receptje.