KERTEK A KERTBŐL Ardeiul - Monitorul de Vrancea

A bors-karotinban a paprika a leggazdagabb

A csípős paprika kapszaicintartalmáról ismert. Rendszeresen fogyasztva csökkentheti a szervezetben a "rossz" koleszterin szintjét. A kapszaicin miatt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, csökkenti az olyan betegségek okozta fájdalmat és gyulladást, mint az ízületi gyulladás, a reuma stb. A csípős paprika antiszeptikus stimuláns, amely nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és béta-karotint. Szabályozhatja a véráramlást, erősítheti a szívet, az artériákat és az idegeket.
A kísérleti emlősökön végzett korai laboratóriumi vizsgálatok azt sugallják, hogy ez a csípős paprikára jellemző anyag antibakteriális, rákellenes, fájdalomcsillapító és antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik. Azt is megállapították, hogy csökkenti a trigliceridek és az LDL koleszterinszintet elhízott embereknél. A népi orvoslás a csípős paprika használatát is rögzíti a gyermekek fülfájása ellen. A torokfájást, megfázást, köhögést, de hátfájást is okozó különféle megfázások kezelésében nagyszüleink a csípős paprika különféle keverékeit használták.
Tanulmányok szerint a paprika azon élelmiszerek közé tartozik, amelyekben nagy mennyiségű peszticid-maradvány található. Hátrány, hogy a pirospaprikában található kalóriák nagy része cukrokból származik.

TANÁCSUNK VÉGREHAJTÁSA ELŐTT konzultáljon orvosával

---