Készen áll a tested az év végi falatozásra?
Gyorsan közeleg a karácsony, szilveszter és nagy családi étkezések jelennek meg. Ünnep az ízlelőbimbók számára, de gasztronómiai állóképességi teszt zsírban és cukorban gazdag menükkel, amelyek egymást követik és december 25. és január 1. között megismétlődnek.
A pezsgő, a libamáj és a Sauternes, a gesztenyés pulyka vagy a hagyományos rönk minden bizonnyal a sztárvendégek lesznek. A dohány valószínűleg a párt része is lesz. Arany ürügyed van, ez csak évente egyszer fordul elő. Legyen olyan állapotban, hogy a legtöbbet kihasználhassa a szenteste, és másnap legyen csúcsformában.
Készítse elő máját az étel- és toxináramlásra: néhány nap elegendő az első eredmény eléréséhez. Valójában: "A fáradt, egyenletes zsír is, a máj néhány napos figyelem és a rutinszerű kis túlzások eltávolítása után kezd regenerálódni. "(Kivonat a máj elrejtett erejéből, Perlemuter doktor, a Clamart Hepato-Gasztroenterológiai Osztályának vezetője)
A máj kényeztetésének aranyszabályai
Négy tippet adunk a máj méregtelenítésére, hogy elkerüljük a beégést, és ne töltsük az ágyban a buli következményeit. Kezdje most, karácsonykor a legjobb formában lesz !
1. Kedvenc szálak
Könnyítse meg ételeit rostokkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel az emésztés és a jó közlekedés elősegítése, valamint a bélflóra megőrzése érdekében.
2. Korlátozza a keményítőtartalmú ételeket
Kerülje a túl sok fehér kenyér, burgonya és sütemény fogyasztását. Inkább főzze a tésztát al dente.
3. Fék a gyümölcsleveken
A gyümölcslevek nehezen hatnak a májra, mivel magas a fruktózszint, amely a májban alkoholként viselkedő cukrot tartalmaz. Egyél egész gyümölcsöket, magas rosttartalmuk lelassítja a szénhidrátok felszívódását és fokozza a bél mikrobiotáját.
4. Vegyünk tejsavas erjesztőket
A tejsavas erjesztések segítenek a bélflóra erősítésében. Ezek az élő mikroorganizmusok természetesen megtalálhatók számos ételben, például zöldségben és gyümölcsben, valamint joghurtok és sajtok gyártása során is hozzáadódnak.
A tejsavas erjesztések kapszulák vagy kapszulák formájában léteznek: ugyanolyan hatékonyak a bélflóra egyensúlyára.