Ketogén étrend a gyakorlati mindennapi életben SpringerLink
Ketogén étrend a mindennapi gyakorlatban
Sager P, Weimer S, Wiemer-Kruel A (szerk.) (2011) A módosított Atkins-diéta. Bátorító szakácskönyv az alternatív modern epilepszia terápiához. Werkstatt Edition Kehl-Kork, Kehl-Kork
A bemutatott Vidám szakácskönyv a módosított Atkins-étrendről már régóta esett - a szülők már régóta várják a segítséget ennek a ketogén étrendnek a mindennapi életben történő megvalósításában.
A módosított Atkins-diéta kibővíti a farmakorefraktoros epilepszia terápiájában jól bevált ketogén diéták spektrumát. Eddig azonban nem volt receptkönyv-gyűjtemény. A Vidám szakácskönyv ezt világos formában kínálja, kiegészítve egy általános bevezető részvel és az általános segítség jó áttekintésével, további weboldalakkal, könyvekkel és szakirodalommal. A receptek egyértelműek, pl. T. étvágygerjesztő képekkel látható. Az étrendi szempont az összetevők szénhidrátjainak és a teljes recept értelmes megadására korlátozódik. A tartalom a napi étkezés szerint van felépítve. A 20 euró körüli előfizetési ár szintén felhasználóbarát. A Vidám szakácskönyv sok családnak segít abban, hogy a módosított Atkins-diéta sikeresen megvalósuljon a mindennapi életben - a könyv kifejezetten hangsúlyozza azt a korlátozást, miszerint ezt az étrendet csak orvosi és diétás irányítás mellett lehet végrehajtani. Ily módon ez a könyv jó segítséget nyújt a kezelőorvos számára az érintett betegek és családtagjaik oktatása során.
Jörg Klepper, Aschaffenburg
Összeférhetetlenség
A megfelelő szerző rámutat a következő összefüggésre: Az SHS Nutricia, Heilbronn előadói tevékenysége.
Szerzői információk
Hovatartozások
Gyermekklinika, Aschaffenburg Clinic, Am Hasenkopf, 63739, Aschaffenburg, Németország
A PubMed Google Scholar alkalmazásban is kereshet erre a szerzőre