Kevesebb zsír Fogyjon le anélkül, hogy éhes lenne; A Kelet-Angliai Egyetem megbízásából készült tanulmány
A diéták valójában feleslegesek, mert teljesen elegendő, ha kevesebb zsírt eszel a fogyáshoz. Ez a kelet-angliai egyetem https://uea.ac.uk tanulmányának eredménye. Lee Hooper csapata értékelte azoknak a vizsgálatoknak az adatait, amelyekben csaknem 75 000 ember vett részt. Senkinek nem volt célja fogyni. A font csökkent, amikor az étrendet kevesebb zsírra cserélték. A jelenlegi felmérést a WHO megbízta http://who.int.
A táplálkozási terv megtérül
A tudósok 43 tanulmányt értékeltek, amelyeket az iparosodott országokban végeztek. Az önkéntesek csökkentették az elfogyasztott zsír teljes mennyiségét. A kontrollcsoportok résztvevői a szokásos módon étkeztek, vagy egészségesebb étrendre váltottak. Minden vizsgálatban a résztvevőknek legalább hat hónapig ragaszkodniuk kellett étkezési tervükhöz. Az étrend változásának átlagos időtartama hat év volt.
A vizsgált vizsgálatok között különbségek voltak abban, hogy hogyan és milyen mértékben csökkent a zsír mennyisége. Például egy tanulmányban a résztvevők a normál ételeket alacsonyabb zsírtartalmú ételekkel helyettesítették. Más tanulmányokban a résztvevők különféle módokon változtathattak étrendjükön, hogy átlagosan hét százalékkal csökkentsék a napi elfogyasztott zsír mennyiségét.
Az eredmények meglepően következetesek
Az egyik vizsgálat kivételével azok, akik kevesebb zsírt ettek, nagyobb súlycsökkenést tapasztaltak, mint a kontroll csoportok. Átlagosan körülbelül 1,6 kilogramm fogyott. Hooper hangsúlyozza, hogy még soha nem tapasztaltak ilyen egyértelmű eredményt - számol be az Új Tudós.