Kis nyári pörkölt fűszeres zöldségből 8 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

1,3 kg (45,86 oz) újburgonya
2 nagy újhagyma
6 kis sárga cukkini
1 kis karfiol
8 paradicsom
4 ág koriander
3 evőkanál (1,5 fl oz) paradicsompüré
2 evőkanál (1 fl oz) ecetet
3 evőkanál (1,5 fl oz) olívaolaj
150 ml (5,28 fl oz) fehérbor
1/2 teáskanál (0,09 oz) nélkül
só
bors

Készítmény

Öblítse le a cukkini és vágja szeletekre. Öblítse le a paradicsomot és vágja nagy darabokra. Hámozza meg a burgonyát, öblítse le és vágja nagy kockákra. Öblítse le a karfiolt, és vágja kis virágokra.