Koncentráció, memória
Az agynak hasznos tápanyagok
Az agy felügyeli a test legtöbb funkcióját, beleértve az idegimpulzusok továbbítását, a testhőmérséklet fenntartását, a memóriát és a tanulási funkciókat. Működéséhez ezért több igénye van.
Az élelmiszer biztosítja a szerv megfelelő működéséhez szükséges táplálékbevitel nagy részét. Az alábbiakban felsoroljuk az agy megfelelő működéséhez szükséges alapvető elemeket !
Esszenciális zsírsavak az agy számára
Az agy egy szerv, amely többnyire zsírból áll. Valóban 50% lipidet tartalmaz. A neuronokat, az idegsejteket továbbító idegsejteket myelinhüvely veszi körül. A mielin önmagában tartalmazza az idegsejtek felépítéséhez és fenntartásához szükséges lipidek 70% -át.
Jobban megértjük, hogy a zsírsavak miért nélkülözhetetlenek az agy felépítéséhez és funkcióinak fenntartásához. A zsírsavhiány valóban az agy teljesítményének csökkenéséhez, valamint intellektuális fáradtsághoz vezethet. A hatékony táplálékbevitel biztosításához azonban elengedhetetlen a jó zsírsavak, például az omega 3 és az omega 6 előnyben részesítése.
Glükóz: az agy üzemanyaga
Az agy a szervezet szénhidrát-bevitelének körülbelül 40% -át fogyasztja el. A működéséhez nagy mennyiségű glükózt fogyaszt. A glükózbevitel biztosítása érdekében előnyben részesítendő étel alacsony glikémiás indexű. A cukrok bevitele így idővel biztosított. A vizsgálatok vagy a hosszú távú munka során ne habozzon enni a fáradtság és a fogyás elkerülése érdekében koncentráció.
Kedv étel fehérjében gazdag
A szervezet nem tárolja a táplálék által biztosított növényi és állati fehérjéket. A test fehérjeszükséglete azonban meglehetősen magas (70 g/nap egy felnőtt esetében). Az aminosavakból álló fehérjék az agysejtek építésének és javításának építőkövei. Ezért minden nap el kell fogyasztani. A húsok, a tojás, a tejtermékek fehérjében gazdagok és hasznosak az agyműködés szempontjából.
Vizsga előtt ne habozzon növelni a fehérjében gazdag ételek adagját.
Ezen tápanyagok előnyben részesítése bizonyos neurotranszmittereket (például dopamint) aktivál. A funkciói koncentráció és memorizálás serkentik, és hozzájárulnak az esemény alatti szellemi teljesítmény javításához.
A nyomelemek szerepe
A nyomelemek segítenek csökkenteni a szorongást, korlátozni a neurológiai fáradtságot, elkerülni a stresszt és az idegességet, és a nyomelemek elengedhetetlenek az agy megfelelő működéséhez. Az agynak optimális működéséhez vasra, cinkre, magnéziumra, jódra, rézre van szüksége. Ami magában foglalja a kognitív funkciók fenntartását és javítását, memória és koncentráció, tanulás, testfunkciók ellenőrzése, idegimpulzusok továbbítása.
A vitaminok jelentősége
Nem beszélhetünk tápanyagbevitelről anélkül, hogy megemlítenénk azokat a vitaminokat, amelyek számban vannak jelen a gyümölcsökben és zöldségekben. Az agyi örökségünk szempontjából a vitaminbevitel is elengedhetetlen. A B csoportba tartozó vitaminok: B1, B6, B9, B12 pozitívan befolyásolják az agy kognitív funkcióit. Részt vesznek az acetilkolin (neurotranszmitter) szintézisében. Fogyaszt étel ezeknek a vitaminoknak a használata segít megőrizni az agy működését.
A B1-vitamin spárgában, gombában, vajban, karfiolban, narancsban, szezám- vagy napraforgómagban található.
A B6-vitamin megtalálható pisztáciában, fokhagymában, burgonyában, rizsben, mogyoróban, avokádóban, banánban, tőkehalban, lazacban.
A B12-vitamin megtalálható a tenger gyümölcseiben, de marhahúsban, makrélában, polipban, borjúmájban, báránymájban vagy joghurtokban is.
Harcolj az agy öregedése ellen antioxidánsokkal
Ezek küzdenek a szabad gyökök felhalmozódása ellen, különösen az agyban. Ebben az értelemben segítenek küzdeni a szerv öregedése ellen. Javítva javítják az agyi vérkeringést is.
Az oxigénellátás biztosítása
Az agy a test oxigénkészleteinek mintegy 20% -át felhasználja. A megfelelő működéshez ösztönözni kell az oxigénellátást. Az oxigént a vérben szállítják a hemoglobinon keresztül, amely vashoz szükséges a szállítás biztosításához.
Vörös hús, fekete puding, máj (borjú, baromfi) fogyasztásával biztosítjuk a szervezet számára szükséges vasbevitelt.
Az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztásával az agy vérkeringésének fellendítése javítja az oxigénbevitelt, ezáltal fenntartva és fenntartva az agy működését.
12 étel, amely jót tesz az agynak
Ahhoz, hogy intellektuálisan, napi szinten teljesítsen, el kell látni az agyat a szükséges tápanyagokkal és elemekkel. A hatékony kiválasztáshoz és a megfelelő menük összeállításához minden nap minimális információra van szükség. Itt van egy 12-es lista jó ételek agyunknak.