Konjac - szénhidrátpótló

A Konjac liszt meg tudja kötni a saját víztömegének 50-szeresét. Ennek biztosítania kell, hogy a liszt hosszú távú jóllakottság érzetet biztosítson, éppen ezért Glükomannán gyakran használják fogyókúrás termékekben. Konjac liszt felhasználható szénhidrátoktól mentes, az emberi szervezet nem tudja megemészteni és így kalóriásan felhasználni.

Konjac tészta

Ki Konjac liszt A gyártott tésztának nagyon telinek kell lennie, anélkül, hogy gázokat vagy puffadást okozna. Így készülnek 100 gramm tészta Glükomannán csak körülbelül öt kalória. Főzés után azonban újra meg kell mosni a tésztát, hogy elkerülje a különös utóízt.

Is lehet Konjac liszt felhasználható bármely más ételhez, de mielőtt meleg ételhez adná, mindig fel kell oldania hideg vízben, különben meleg vagy forró állapotban gyorsan újra összeomlik. Neked kellene Konjac liszt Ha forrásra használja, legalább egy-két percig kell forralnia, különben a keverék elfolyósodhat.

Ügyeljen a hidratálásra

A liszt elkészítésével Konjac amennyi víz megköt, ügyelni kell arra, hogy ismét elegendő mennyiségű vizet fogyasszon a kiszáradás megelőzése érdekében. Nem szabad azonban napi 3 grammnál többet fogyasztania.

---