Könnyű búzadara tagine sütőtök és fahéj recept

búzadara

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 300 g búzadara
  • 1 kis tök
  • 1 kis pirospaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 zöldség alapkocka
  • ½ teáskanál sáfrány
  • ½ teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 30 perc

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Távolítsa el a magokat és a membránokat a chiliből, majd vágja le azt is. Hámozza meg a tököt, vegye ki a magokat és vágja kockákra.