Könnyű és nulla italok a ketogén étrendben Ketogén élet
Könnyű és nulla ital a ketogén étrendben
- A bejegyzés szerzője:Karen Wiltner
- Publikálva: 2018. augusztus 25
- Post kategória:Ketogén diéta
- Hozzászólások küldése:12 megjegyzés
- Olvasási idő: 8 perc az olvasásra
Van egy téma, amely hullámokat csap le Facebook-csoportunkban, amint foglalkoznak vele: „Hogyan érzed magad a könnyű és nulla italokhoz?” - ez leginkább a Diet Coke és a Coke Zero.
És mivel a Facebook csoport szabályait úgy igazítottuk össze, hogy tiszta keto étrenden alapuljunk, ez természetesen mindig gyulladásokat és heves vitákat vált ki. Tehát ma tőlem néhány szó erről a blogon. És nem akarok a Coke Light-ra, a Diet Coke-ra vagy a Fanta light-ra szorítkozni, alapvetően ez olyan italokról is szól, mint a Sugarfree Red Bull, és az alkoholmentes sörről is. Ez utóbbi nem más, mint folyékony gabona.
Te is ebbe a csoportba tartozol, akik friss ételeket főznek, biotáplálékot vásárolnak, sportolnak minden nap, vagyis minden szempontból egészséges életmódot folytatnak, és aztán valóban el akarják kényeztetni ezt az egy italt?
Az emberek szokások teremtményei
Kicsit furcsának tartom. Teljesen megfordítja az életét, annyit vállal, hogy a ketogén étrend a lehető legtisztább és a lehető legtisztább legyen - de akkor egy Diet Coke-t a polcon hagyni nehéz. Valószínűleg megszokásból, mert ez nem lehet a benne sürgősen szükséges tápanyagok miatt.
Ahogyan egyesek számára jutalom, ha hétvégén elfogyasztanak egy darab süteményt, mások számára jutalom egy ilyen édes ital elkényeztetésének napi erőfeszítéséért. Tehát, ha meg akarsz szabadulni tőle (amit nagyon ajánlok), érdemes olyan új jutalmakat keresni, amelyek legalább annyira vonzóak.
Egyesek viszont könnyű italokat használnak az édesség utáni vágy kielégítésére. Itt azt javaslom, hogy vessen egy pillantást a sóvárgás témájára vonatkozó áttekintésemre, sokkal egészségesebb alternatívákat sorolnak fel a vágyak ellensúlyozására. Megpróbál!
Nem olyan rossz
Amint felmerül a vita az ilyen édes italokról, felük azt mondja: "Nem is olyan rossz, nincs inzulinreakció!" Kémiai készlet része.
Előfordulhat, hogy az édesítőszerek önmagukban nem jelentenek inzulin felszabadulást - elméletileg. A gyakorlatban azonban az is előfordul, hogy az agy valami édes ízt kóstol, és azt mondja: „jaj, ez édes, kiöntöm az inzulint!” - bár nem muszáj. Tehát mégsem teljesen enélkül.
Tehát ezek a mesterséges édesítőszerek valószínűleg nem rúgják ki azonnal a ketózisból. Semmiképpen sem segítenek abban, hogy megszabaduljon a cukor utáni vágyaktól. És valószínűleg negatívan befolyásolják az emésztést is. Nem hiába hívják fel különlegesen a figyelmet arra, hogy a túlzott fogyasztás hasmenéshez vezet.
A legtöbb könnyű ital három édesítőszer kombinációjából áll: aceszulfám-K (E950), aszpartám (E951) és ciklamát (E952). Az Európai Élelmiszer-egészségügyi Hatóság mindhármat külön-külön osztályozta egészségre ártalmatlannak, de nem igazolták, hogy hogyan viselkedik, ha mind a három együtt dolgozik.
Például a ciklamátot nem engedélyezték az USA-ban, mert nagyon magas koncentrációi hólyagrákot okoztak az ott végzett állatkísérletek során, és csökkentették a termékenységet. Hasonló az aszpartámmal, egyes vizsgálatokban megnövekedett tumorkockázatot figyeltek meg.
A kóla íze a benne lévő foszforsavnak köszönhető. A foszforsav beássa a zománcot, demineralizáló hatással bír, és káros hatással lehet a csontokra.
Nagyon sok olyan migrént szenvedek, akiknek mindenféle édesítőszer nélkül kell boldogulniuk, mert nemcsak itt ezek a kémiai változatok, hanem az eritrit vagy a xilit is azonnal migrént vált ki.
Összességében nem szabad elfelejteni, hogy minden könnyű termék ipari szempontból nagyon feldolgozott élelmiszer. És véleményem szerint ezért nincs helyük a tiszta keto étrendben.
Milyen alternatívák vannak?
Ha olyan nehéz elválni ettől az édes italtól, akkor beszélhetünk arról, hogy rabja vagyunk. Mert ha nem lennél rabja, könnyen megúszhatnád!
Korábban liter szódát ittam, később könnyebb almaspriccert ittam kevesebb cukorral. Most tényleg liter vizet vagy tiszta csapvizet iszom, és ezt abszolút nem tudtam meginni. Ahhoz, hogy az íze megváltozzon ebben az irányban, valóban teljesen át kell esnie a cukor megvonásán, és úgy is, hogy kivonja ezeket a könnyű termékeket.
Az átállással a lányom kezdetben cukor nélküli szódavíz-italokat készített magának, de ez sok kémiai anyagot is tartalmaz. Most szénsavas csapvizet iszik citromlével. Ezt is ajánlanám, mert a citromlé is óriási segítséget nyújt a Jieper édes dolgokra való megszelídítésében.
Ha ízléses vizet szeretnék, citrommal és gyömbérrel készítek magamnak vizet, amely emellett fokozza az anyagcserét.
Ha a "kemény visszavonás" bármilyen okból nem tűnik lehetségesnek, csökkentse lassan. Ha most minden nap könnyű termékeket iszol, az már akkor sikeres, ha csak 2 naponta szerepel a programodban, és közöttük például válts át citromos vízre vagy ilyesmi. De csináld, megéri. És ízlelőbimbói változnak vele.
Rájön, hogy ez szokás. Amit pedig megszokott, azt újra megszokhatja. Nem könnyű, de működik.
És amikor úgymond „elkényezteted” magad az ilyen italokkal, akkor valamiféle jutalomnak tekintsd őket ... talán újragondolod, és nem jutalmazod magad valamivel étellel és itallal. Valójában át kellett gondolnom, mert sok étellel szoktam jutalmazni valamit. Ma jutalmazom testemet a mindennapi munkáért, tiszta ketogén étrenddel támogatva, nagyrészt vegyszerek nélkül. És ez sokkal jobb érzés.
Személyes véleményem
A könnyű termékek soha nem voltak részei az étrendemnek, és természetesen most sem. A feldolgozatlan élelmiszerek 95% -át megeszem (a sajtot most feldolgozottnak tartom), így nem tudok okot találni arra, hogy miért kellene visszafognom az italokat.
Nekem sem hiányzik semmi. Persze a cukorral, Nutellával stb. Folytatott étrendről nem könnyű áttérni a ketogén étrendre. És rögtön az elején sok édes dolgot ettem, például mascarpone süteményeket és hasonlókat. De akkor is odafigyeltem a jó összetevőkre. Csak magának kell eldöntenie, mit szeretne. Változtassa meg az életét, vagy csak fogyókúrázzon. Ha meg akarja változtatni az életét, akkor a könnyű termékek visszavonása mindenképpen ezek közé tartozik, különben hosszú távon nehéz lesz, és mindig megkapja ezt a "valami nem megfelelővel kezelem magam" lehetőséget. Inkább finom, betartó dolgokkal kedveskedem magamnak. Nem arról van szó, hogy a ketogén étrend nem finom, és hogy le kell mondania az ínyenc ételekről. Az ünnepek csak mások.
Tehát: a tiszta keto étrend számára ilyen könnyű termékeket nem szabad meglátni. És ezért nem tolerálom, ha például a Facebook-csoport azt mondja: "Nem lenne olyan rossz". Igen, ez az. És egyesek számára fizikailag is észrevehető.
És még akkor is, ha hébe-hóba itt felteszek édes recepteket eritrittel és sztíviával a blogba - már ritkán van semmi édes. Nagyon meg lehet szokni.
Hogyan viszonyulsz a könnyű italokhoz? És végül is tervezel valamit változtatni rajta?