Ko-Test Ezek a paradicsomlevek ízlik a legjobban
Gyümölcsös és fűszeres
"Öko-Test": Ezek a paradicsomlé ízlik a legjobban
2020. 07. 30., 13:01 | dpa-tmn
Paradicsomlé: A legtöbb ember ad egy kis borsot és sót, hogy ízesítse a paradicsomlevet. (Forrás: Frank Rumpenhorst/dpa/tmn)
Sokan inkább magasan a felhők felett igyák meg egy repülőgépen: paradicsomlé. De melyik termék íze a legintenzívebb, és mi van az élénkpiros gyümölcslevekben?
A paradicsomlének olyan íze van, mint élénkvörös gyümölcsének: húsos és pikáns. Az "Öko-Test" magazin (8/2020. Kiadás) tesztelői mind a 20 tesztelt gyümölcslé esetében ezt az ízlést ítélték meg. Szintén jó hír: Az "Öko-Test" egyetlen termékben sem talált peszticid-maradékot.
Öt gyümölcslével minden rendben volt, az összesített "nagyon jó" minősítést kapták. Kivétel nélkül ezek nem koncentrátumból készült gyümölcslevek: Az "Alnatura paradicsomlé", a "Demeter" "Beutelsbacher paradicsomlé" és a "Voelkel paradicsomlé tengeri sóval", valamint a Naturlandből az "Eden paradicsomlé tengeri sóval" és az "Ener Bio paradicsomlé".
Ezek a termékek nem kaptak "nagyon jó"
Egy másik, nem koncentrátumból készült gyümölcslé csak enyhén dohos illat és íz miatt kapott „jó” összértéket. És a tesztelők a levéből is adtak nem megfelelő levet: a magas ergoszterintartalom azt jelezte, hogy a gyümölcslé sok repedt gyümölcsöt tartalmaz. Az íz fokozásához citromlevet is adtak.
A koncentrátumokból készült paradicsomlé állandóan mérsékelt, vagy akár gyenge is: kilenc "kielégítő", négy "elégséges" minősítést kapott. Ok: Nem lett kellően újrafilmesítve. Vagyis a koncentrátum előállítása során elvesztett ízeket nem adták hozzá megfelelően.
- Ellenőrizze a címkét:Zöldséglé - ez az egészségügyi csapda rejtőzik
- A szakértők javasolják:Naponta egy pohár paradicsomlé védi a szívet
- Kevés tápanyag áll rendelkezésre:A zöldséglevek sok cukrot vagy sót tartalmaznak
Citromlevet vagy citromlé-koncentrátumot is adtak hozzájuk. A koncentrátumból készült négy paradicsomlé is túlságosan hígult, ezért leöntözik.