Krém burgonyaleves Zerxisből

  • zerxisből

összetevők

  • 1 hagyma, felére csökkent
  • 300 g sárgarépa, darabokra vágva
  • 500 g burgonya, darabokra vágva
  • 20 g olajat
  • 2 alapkocka
  • 1/2 teáskanál só
  • 3 csipet bors
  • 150 g tejszín
  • 2 csipet szerecsendió
  • 700 g vizet

45 perc
könnyen

készítmény

készítmény

1. Tegyen hagymát és sárgarépát a szeletbe, és vágja le 3 mp/h 5

2. Adjunk hozzá olajat, és pirítsuk meg 5 perc/120 °/st 1.

3. Adjunk hozzá burgonyát, és vágjuk fel 5 mp/hét.

4. Adjunk hozzá vizet, alapkockát, sót és borsot, és főzzük 20 percig/100 °/st 2.

5. Adja hozzá a tejszínt és a szerecsendiót, pürésítse fokozatosan 30 másodpercenként/5-9-ig és ízesítse.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

A leves remekül ízlik az apróra vágott Wienerle mellett

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.