L; a tejtermelés költségeinek csökkentése és l; szarvasmarha takarmány - Perseus
Delcure J. A tejtermelés és az állattakarmány költségeinek csökkentése. In: Vidéki gazdaság. N ° 27, 1956. A tejgazdaság problémái. pp. 35–49.

írta M. J. DELCURE
A Maison de l'Elevage de Bernay igazgatója
I. - Hogyan lehet megközelíteni a probléma tanulmányozását ?
Fontos visszatenni a gazdaság keretei közé: a tehenet minden nap etetni kell, hogy laktáció alatt, két ellés között tejet termeljen; a tej ára havonta változik.
A problémát tehát "egészében, vagyis két ellés közötti intervallum keretében kell tanulmányozni.
Ez a tanulmány csak akkor lehet érvényes, ha kellően pontos adatok nyerhetők a következő pontokról:
a) A tipikus átlagos tehén meghatározása.
b) A referencia standard laktáció meghatározása.
c) A tipikus átlagos tehén kumulatív szükségleteinek megfelelő alakulása a referencia-időszakban.
d) Az etetés előrehaladása a referencia-időszakban (két ellés közötti időköz).
e) A különböző időszakokban érintett különböző takarmányok önköltségi árának meghatározása.
f) A referencia laktációnak megfelelő szabványos tej recept elkészítése.
II. - A vizsgálat elvégzésének feltételei
1 ° Ennek a tanulmánynak a következő célt tűztük ki: annak a kétféle táplálkozásnak a gazdasági hatásainak a kiemelése, amelyek jelenleg ugyanabban a régióban gyakorolhatók, lényegében azonos adottságú állományokkal és azonos tejárral.