L; szárított gumi, f; teljes culents
A Santé Publique France országos tájékoztató kampányt indít új étrendi ajánlásokkal.
"Kezdje egy olyan étel tökéletesítésével, amelyet már szeret": ez egy szlogen, amelyet rendszeresen hallani fog október 22-től keddtől, és ezt egy hónapig a televízióban, a közösségi hálózatokon és a mangerbouger.fr oldalon. A Santé Publique France országos tájékoztató kampányt indít új étrendi ajánlásokkal.
Élelmiszerek "táplálkozási tulajdonságaik" és ára miatt "érdekesek"
Ezen új ajánlások között tanácsos hetente kétszer fogyasztani hüvelyeseket, és a keményítő egy részét teljes keményítőtartalmú ételekkel (teljes kiőrlésű vagy gabonakenyér, teljes tészta és búzadara stb.) Helyettesíteni, amelyek rostokban gazdagok. Ez "két olyan élelmiszercsoport, amelyek táplálkozási tulajdonságaik és gazdasági hozzáférhetőségük szempontjából különösen érdekesek" - mondta a francia Santé Publique. A felnőttek 60% -a azonban nem eszik teljes kiőrlésű termékeket, és 85% -uk nem felel meg a hüvelyesekre vonatkozó ajánlásnak, nevezetesen hetente kétszer enni.
A Santé Publique France azt is javasolja, hogy növelje gyümölcs-, zöldségfélék, sózatlan diófélék és általánosabban a "házi" ételek, organikus, szezonális és helyben előállított ételek fogyasztását. A fehérje oldalon a francia Public Health szerint "felváltva" zsíros és sovány halat kell fogyasztani, és "elegendő, de korlátozott mennyiségű tejterméket kell fogyasztani", miközben csökkenteni kell a hús- és felvágottfogyasztást. Az SPF emellett javasolja az alkohol, édes és sós termékek, italok, valamint a Nutri-Score D és E termékek összes fogyasztásának csökkentését.