Le bon szakács burgonyás palacsintát sütött

Sült burgonyás palacsinta - Burgonya kedvelők, kényeztessék magukat a burgonyás palacsintával vagy a "rösti" -vel. Ízletes téli recept az egész család örömére.

Hozzávalók sült burgonyás palacsintához

  • 800 gramm burgonya (Charlotte)
  • 2 egész tojás
  • 120 gramm Comté
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1 csipet szerecsendió
  • Só
  • Fekete bors

palacsintát

Felszerelés

  • takarékos
  • Reszelt
  • Salátástálak
  • Szűrő
  • Tea törölköző
  • Muffinformák
  • Sütőtányér

KÉSZÍTMÉNY

Mielőtt elkezdené
Ehhez a recepthez válasszon kemény húsú burgonyát, és kerülje a lisztes fajtákat.

1. lépés: Készítse elő a sült burgonyát

  1. Hámozzuk meg a burgonyát hámozóval.
    Távolítsa el a fekete foltokat.
  2. Egy salátástálban közepes méretű reszelővel reszeljük le a burgonyát és mossuk meg.
    A burgonya mosása eltávolítja a felesleges keményítőt.
  3. Jól lecsepegtetjük, és alaposan megszárítsuk őket tiszta ruhával.

2. lépés: Készítse elő a sült burgonya palacsintát

  1. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (Th.6-7).
  2. Közben reszelje le a Comtét. lefoglal.
  3. Törd fel a tojásokat, és öntsd őket egy tálba.
  4. Ezután adjuk hozzá a burgonyát, a tojást, a Comtét, a fokhagymaporot, a szerecsendiót, a sót és a borsot. Jól összekeverni.