Les Dossiers LeDiet Melyik vizet válasszuk
Naponta körülbelül 2 liter vizet veszítünk vizelettel és izzadsággal. Ezért kompenzálnunk kell ezeket a vízveszteségeket.
Természetesen egyes ételek sok vizet tartalmaznak, például gyümölcsök és zöldségek. Becslések szerint a normál étrend körülbelül 500 ml vizet biztosít, ezért ezt a bevitelt vízzel kell kiegészíteni.
Az egyetlen ital, amire szüksége van, a víz
Különböző formákban találja meg: csapvíz, forrásvíz, szénsavas vagy szénsavas ásványvíz ...
Iszik elegendő vizet a nap folyamán ?
Az ajánlott napi minimum 1,5 liter víz a "vízháztartás" helyreállításához és a méreganyagok kiürítéséhez - különösen fontos, ha fogyunk.
Létfontosságú, hogy többet igyon, ha meleg az idő, és amikor sportol.
Mikor kell vizet inni ?
Jobb elosztani a vízfogyasztást a nap folyamán.
Ezért inni lehet étkezés előtt, közben és után. Az étkezés során azonban kerülje a nagy mennyiségű vizet, ami a gyomor nehézségét okozhatja.
De melyik vizet válasszuk ?
Választhat természetes ásványvíz, forrásvíz, kezeléssel ihatóvá tett víz, csapvíz, ízesített víz között.
Természetes ásványvizek
Akár csendesek, akár csillogóak, állandó összetételűek és különböznek a többi vizetől, és kedvező egészségügyi tulajdonságokkal bírhatnak, amelyeket a Nemzeti Orvostudományi Akadémia jóváhagyott.
Az ásványvizek mindig természetes ásványvizek. Néhány ásványi anyaghiány esetén jó táplálékkiegészítő lehet. Ezen vizek között megkülönböztethetünk:
- Kalciumban gazdag víz (több mint 150 mg kalcium/liter):
Csendes vizek közül: Hйpar® (550 mg/L), Courmayeur® (517 mg/L), Contrex® (486 mg/L), Vittel® (202 mg/L).
A gyöngyöző vizek közül: Salvetat® (253 mg/L), Quйzac® (241 mg/L), San Pellegrino® (185 mg/L), Badoit (190 mg/L), Arvie® (170 mg/L).
Kinek ?
- Mindazoknak ajánlott, akiknek magas a kalciumigényük: gyermekek és serdülők, terhes és szoptató nők, idősek számára. Ezek a vizek hozzájárulnak a csontok és a fogak kialakulásához, valamint a véralvadás megfelelő fejlődéséhez.
- Természetesen a tejtermékek a legjobb kalciumforrás, de ha nem tetszik nekik, vagy nem tolerálja őket, akkor kielégítheti kalciumigényét (napi 900 mg-mal), naponta 1, 5 liter gazdag ásványvízzel. kalciumban (600 mg kalcium/liter). Ez azonban nem elegendő, ha 55 évesnél idősebb, és még kevesebb, ha csontritkulása van.
- Magnéziumban gazdag vizek (több mint 50 mg magnézium/liter):
Csendes vizek közül: Hйpar® (110 mg/L), Contrex® (84 mg/L), Courmayeur® (67 mg/L).
A szénsavas vizek közül: Quйzac® (95 mg/L), Arvie® (92 mg/L), Badoit® (85 mg/L), San Pellegrino® (52 mg/L).
Kinek ?
- Mindenkinek szüksége van magnéziumra: felnőtteknek napi 200-300 mg, gyermekeknek napi 300-400 mg. Természetesen a fő étkezési magnéziumforrások a gyümölcsök és zöldségek (frissen és szárítva), olajos magvak, kakaó és teljes kiőrlésű gabonák, de bevitelét magnéziumban gazdag ásványvízzel is kiegészítheti, különösen, ha általános fáradtságot, izomfájdalmat és görcsöt érez.
Tudja, hogy a magnézium ezen felül segít a hipermotivitás, a szorongás, a szívdobogás és a székrekedés elleni küzdelemben.
- Ezek a vizek különösen alkalmasak idős emberek és terhes nők számára, mert részt vesznek az ideg- és izomegyensúlyban, és elősegítik a fehérvérsejtek megfelelő működését.
- Nátriumban gazdag víz (több mint 200 mg nátrium/liter)
A leginkább "sós" vizek szénsavasak: Vichy Celestin® (1172 mg/L), St Yorre® (1708 mg/L), Arvie® (650 mg/L), Quйzac® (255 mg/L), Badoit® ( 150 mg/l).
Ezek a vizek mindenki számára alkalmasak, mert elősegítik az idegi impulzusok jó átvitelét (főleg az ideg és az izom között) és a víz rögzülését a szövetekben, ami elengedhetetlen a test számára.
Meg kell azonban korlátozni a sót, ezért nátriumban gazdag vizet (több mint 50 mg nátrium/liter). ha orvosa azt tanácsolja, hogy fogyasszon alacsony sótartalmat, vízvisszatartást, magas vérnyomást, súlyos szív- vagy veseelégtelenséget. Ebben az esetben olyan vizeket válasszon, amelyek kevesebb, mint 50 mg nátriumot tartalmaznak literenként.
Megjegyzés: a legkevésbé sós habzóbor (kevesebb, mint 50 mg nátrium/liter): Salvetat®, Perrier®, San Pellegrino®.
- Nátrium-hidrogén-karbonátban gazdag vizek
Vichy Celestin® és St Yorre®
Kinek ?
Ezeket a vizeket elismerték az emésztés szempontjából, előnyösek a rehidratálás és az izmok helyreállítása, a fizikai aktivitás során is. Ezért "nehéz" étkezés után igénybe veheti ezeket az ásványvizeket az emésztési zavarok elkerülése érdekében, nehéz emésztés vagy edzés után, mindaddig, amíg nincs orvosi ellenjavallata.
- Fluorban gazdag víz
Fluorid szükséges a fogakhoz és a csontokhoz. A leggazdagabb vizek: Valmont®, Chantereine®, Airline®, Beaumont®, St Amand®.