Loboda leves felvert tejjel
Szükséges összetevők:
- Loboda 500 g
- Stevie 500 g
- Zöldhagyma 3-4 db
- Író Ország Covalact 900 ml
- Sárgarépa 2 db
- Zeller 1/4 db
- Petrezselyem 1 db
- Hagyma 2 db
- Leustean 1 kapcsolat
- 2 evőkanál növényi olaj
- Só
Meghívjuk Önt, hogy nézze meg alább a video receptünket a loboda levesről és a tejszínhabos tejszínről:
Az elkészítés módja:
1. lépés. Jól mossuk meg a lobodát és a stevia leveleket. Forraljuk 1 percig forrásban lévő vízben.
2. lépés. Ezután hagyja őket egy szitán kihűlni és lecsöpög.
3. lépés. Finoman aprítsa fel a hagymát. Tegye a sárgarépát, a zellert és a paszternát a kis reszelőre. 5-6 literes edénybe tegyünk 2 evőkanál olajat és pároljuk a zöldségeket. Sózzuk és keverjük össze. Helyezze fel a fedelet, és időnként ellenőrizze, hogy nem tapad-e.
4. lépés. Finoman aprítsa fel a stevia és a loboda leveleket.
5. lépés. Tegye az edénybe a megkeményedett zöldségek fölé. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát .
6. lépés. Adjunk hozzá 3,5 liter forró vizet, és hagyjuk, hogy minden 20 percig forraljon .
7. lépés. Hozzáadjuk a felvert tejet Ország Covalact. Keverjük össze és főzzük további 5 percig.
8. lépés. Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá az apróra vágott vörösfenyőt.
9. lépés. Jó étvágyat kívánunk, és fokozzuk a főzőlevet lobodával és tejszínhabbal. *** Melegen vagy hidegen zöldhagymával és friss kenyérrel tálaljuk.
