Luetzner H.
Lützner H./Million H. Helyes étkezés koplalás után Olvasmányrészlet Helyes étkezés koplalás után, írta: Lützner H./Million H. Kiadó: Gräfe und Unzer Verlag http://www.narayana-verlag.com/b0698 A Narayana webáruházban megtalálhatja az összes angol könyvet a homeopátiáról, az alternatív gyógyászatról és az egészséges életről. Kivonatok másolása nem megengedett. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz, D-79400 Kandern, Németország Tel. +49 766 9749 700 E-mail: [email protected] http://www.narayana-verlag.com
FELÉPÍTÉSI NAPOK ÉS A SIKER RÖGZÍTÉSÉNEK KÖVETKEZŐ 1. IDŐPONTJA FONTOS, hogy TELJES FIGYELMÉT AZ ELSŐ LÉPÉSEKHEZ TÁMOGATVA HASZNÁLJA A NAPI ÉTELT. EGY TUDATOSAN ÉS SZÉPEN LASSAN. ÉLVEZD! Nos a beépítési napokon keresztül. 18 A menü hat építési napon keresztül. 4 Segítség a böjt utáni időszakban. 44 A böjt elve. 56 A megfelelő ivásról. 6.
SIKERKÖZLEMÉNYE Itt az ideje, hogy visszatekintsen a nagyböjt kimenetelére. A legjobb módja ennek az, ha tollat és papírt vesz, és megírja saját személyes eredményeit. Vannak olyan dolgok, amelyekre csak akkor tudatosul, amikor leírja őket. Gondoljon arra, hogy mit nyert a böjtöléssel, amit meg szeretne tartani. Tegye fel magának a következő kérdéseket, és mindig őszintén válaszoljon rájuk: lefogytam a túlsúlyomat. Mennyit nyomtam a böjt előtt, most mennyit? Ballaszttól mentesnek érzem magam, megkönnyebbülten. Hogyan fejeződik ki ez az érzés? A böjt előtt zavaró betegségek javultak vagy teljesen eltűntek. Milyen panaszok voltak? Böjt közben megtanultam tartózkodni. Mit tehetnék anélkül? Visszanyertem fizikai és szellemi teljesítményemet. Mi van a böjt előtt? Új felismeréseket kaptam arról, hogyan élek. Melyek ezek részletesen? A böjt is javította a kedvemet. Hogyan változott a böjt alatt?
MENÜJE HAT FELÉPÍTÉSI NAPRA Eljött az idő: a böjt utolsó napján a piacon vagy az egészséges élelmiszerboltban megvásárolhatja az első napra szükségeset. Burgonya, gyönyörű, érett paradicsom, érett, illatos alma. Élvezze ezt az élményt minden érzékével. Várom, hogy ezentúl teljesen más módon étkezzen, és sokkal jobban odafigyeljen ételeire, mint a koplalás előtt. 4 A könyv borítóján áttekintést talál arról, hogy mit szabad enni és inni a beépítési napokon, valamint sok más javaslatot az egyes napokra vonatkozóan. Ez nem csak az étkezési szokások megváltoztatásáról szól, hanem általában a szokások megváltoztatásáról is: szánjon rá időt és menjen ki a friss levegőre. Tartson néhány szünetet és érezze befelé, hogy érzi magát, függetlenül attól, hogy van-e
A MENÜ MÁSODIK ÉPÍTÉSI NAPOKHOZ paradicsomsaláta 1 nagy paradicsom 1 saláta levél 1 evőkanál tejföl kevés citromlé 1 csipet gyógynövényes só és frissen őrölt fehér bors 1 teáskanál finomra pengetett bazsalikom 1 adag 15 percig. vágni. Mossuk meg a salátalevelet, szárítsuk meg és rendezzük a tetejére a paradicsomszeleteket. Keverje össze a tejfölt a citromlével, sóval és borssal. Öntsük a paradicsomra, és szórjuk meg a bazsalikommal. ROQUEFORT KÖRTÖNT 1 érett körte egy kevés citromlé evőkanál Roquefort sajt evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark 1 evőkanál tejmálna apróra vágott dió 1 szál kapor 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérszelet teljes kiőrlésű kenyér 1 adag 0 percig Elkészítés 1 A körtét megmossuk és félbevágjuk. Kaparja ki a magot egy éles teáskanállal. Közvetlenül ezután csepegtesse meg a két körte felét a citromlével, hogy ne színeződjenek el. A Roquefortot villával pépesítsük, és keverjük hozzá a kvarkot. Ha szükséges, keverje össze a sajtkeveréket kevés tejjel, és öntse a körte felébe. 3 Díszítsük a megtöltött körte felét málnával, apróra vágott dióval és frissen leszedett kaporhegyekkel. Egyél teljes kiőrlésű gabonát és ropogós kenyeret. 43