Makréla rillette paradicsommal és kapribogyóval gluténmentes kenyéren
Tapas ötlet nyárra, ezek a makréla rillettek paradicsommal nagy hatással lesznek gluténmentes pirítósra, házilag vagy nem.
A konyhában töltött idő: 5 perc!
Hozzávalók (4-hez):
1 doboz makréla paradicsommal (vagy sima + paradicsompüré)
1 tíz kapribogyó vagy 2 savanyúság
Előkészítés (5 perc):
Keverje össze a makréla húsával, a kapribogyóval és egy kis paradicsomszószsal és növényi tejszínnel. Adjon hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet, ha szükséges.
Állítsa be a textúrát - sem túl folyós, sem túl nehezen kenhető - és az ízesítőt.
Hűtsük le, és az utolsó pillanatban terítsük glutén nélküli pirítósra. Annyira jó aperitif időben!
Gluténmentes kenyér pirított mandulával, édes vagy sós ízzel
A gluténmentes kenyér elkészítésének megtanulása:
Egyéb tapas ötletek ?
- Spárga-metélőhagyma és répa-menta krém
- Borsos-mogyorós krém és zöld olíva tapenád szalt paradicsommal
- Padlizsán kaviár mandulapürével és köménnyel
3 megjegyzés
Nagyon szeretem ezt a fajta rillettet. Szardíniaival is csinálom. Linkek cseréjét mondja el, mindenesetre már betettem az enyémbe, gratulálok a blogjához, nagyon jól sikerült.
Úgy szoktam elkészíteni a rilletteimet, mielőtt gluténmentesen és tej nélkül kellene ennem, nem tudom, mire cseréljem az kenhető sajtomat ... Azt mondod, növényi krém, de például szójakrém vagy rizs?
Köszönjük a válaszát!
Szia Alexa,