Mandula, olajban, zsírsavakban és antioxidánsokban gazdag étel
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2008.04.02., 01:00
Mandula: 50% olaj és zsírsav
A mandulafa az első gyümölcsfa, amely tél végén virágzik. Ezek a kissé rózsaszínű fehér virágok a levelek előtt jelennek meg. Gyümölcse az mandula, amelynek Kalifornia a vezető termelő a világ termelésének 50% -ával. Olyan formában eszik őket, sima vagy drazsé és praliné formájában elkészítve. Por (frangipán) vagy paszta formájában is használják őketmandula.