Manuka méz - tanácsok és tápérték

jobb mint

A sok erénnyel díszített, és a többinél jóval magasabb áron értékesített Manuka méz betartja ígéreteit ?

Itt az ideje számba venni, mit hallunk a Manuka mézről. Ez "kivételes méz" lenne, "sokkal jobb", mint a többi méz, amely "bakteriális fertőzésekkel küzd, beleértve a rezisztenseket is, és jobban gyógyítja a sebeket".
Mivel drágább is, a fogyasztóknak joga van tudni, hogy e méz sajátosságai indokolják-e az ilyen árkülönbséget a helyi mézzel. Tehát Manuka édesem: infó vagy mérgezés ?
A manuka méz egy kizárólag virágos méz, amelyet szinte kizárólag Új-Zélandon (Leptospermum scoparium) termő cserjéből állítanak elő, így az adott ország sajátos méze. Új-Zéland ezért befektetett ebbe a mézbe, és Peter Molan professzor és munkatársai a Waikato Egyetemen (Hamilton) számos kutatást végeztek annak egészségügyi tulajdonságainak meghatározása érdekében. Mielőtt tovább folytatnánk a Manuka mézet, vessünk egy pillantást arra, amit tudunk helyi mézeink egészségügyi tulajdonságairól.