Maradjon egészséges a télen, gyermekláncfűgyökérrel - készlete van most
A napok rövidülnek, a hőmérséklet csökken, a fák elveszítik leveleiket, és egyre több állat készül a hibernálásra. A legtöbb gyógynövény szintén hibernálásra vonul vissza. A pitypangot, amelynek élénk sárga virágai az év nagy részében elkísérnek minket, csak ősszel ismerhetjük fel levelei alapján. Hamarosan ezek is eltűntek, és csak a gyökerek teleltek át. A hideg hónapokban használhatjuk a Taraxacom officinale-t is. Tehát miért ne tartana meg egy kis készletet, és használná e csodálatos vad növény sokféle gyógyító erejét a tél folyamán?
Az, hogy a pitypanglevelek tavasztól őszig diót adnak a kissé keserű jegyekhez a salátákhoz, és gazdagítják magas C-vitamin-tartalmukkal, mindenképpen széles körben elterjedt ismeret. Talán ismeri a gyönyörű virágok receptjeit is, amelyek nem csak egy méhlegelő, de amelyekkel mindenféle finom dolgot elkészíthetünk, például finom pitypangszirupot vagy természetes kozmetikai recepteket pitypanggal. De a pitypang gyökerének is sok kínálata van, és jól ismert, népszerű gyógymód.
Hogyan segíthetnek a pitypangok
A pitypanglevelekből vagy gyökerekből készült tea vagy préselt gyümölcslé keserű anyagával stimulálja az étvágyat és javítja az epe áramlását. Enyhe hashajtó hatása segíti az emésztési problémákat. Künzle gyógynövénypap még a gyógynövényből vagy gyökérből készített teát is ajánlotta a foltos bőr és az aranyér ellen. Ezenkívül a pitypang vízhajtó hatású, ezért hólyagproblémák, köszvény és reumás panaszok esetén is ajánlott. A lebegő pitypang tisztító teaként is népszerű, ha tavasszal böjtöl.
1. A pitypang gyökereinek betakarítása
Ősztől, a pitypanglevél visszahúzódása előtt, és a késő tavaszi virágzás előtti időig könnyen kiáshatja az egész növényt gyökereivel. Mint mindig, figyelembe kell venni: Nem a Taraxacom teljes populációját akarja kiirtani, hanem a következő évben újra élvezni szeretné a növényt. Ezért csak annyit vegyen fel, amennyit csak feldolgozni és felhasználni tud.
Szilárd föld esetén célszerű előbb ásóvillával kissé meglazítani a földet. Használhat lapátot vagy ásót a gyökerek felemeléséhez, de a kis kézi lapát általában elegendő. Nagyon nagy növényeknél az ásóvilla az egész növény felemeléséhez is hasznos. Apropó nagy: a pitypang gyökerei akár két méter hosszúak is lehetnek!
Miután kihúzta a gyökereket a földből, óvatosan verje le őket. A földigiliszták és más hasznos kerti lények gyökerükben gyülekeznek, különösen ősszel. Amikor megérinti őket, leesnek és ott maradnak, ahová tartoznak, anélkül, hogy károsítanák őket.
2. Használjon friss gyökereket
A friss gyökér közvetlenül felhasználható. Ehhez tisztítsa meg őket a törmeléktől, például egy lehúzóval, és vágja szeletekre. Most zöldségként párolható vagy friss teaként készíthető. A sárgarépához és más gyökérnövényekhez hasonlóan a megtisztított és apróra vágott gyökereket is blansírozhatja, majd lefagyaszthatja.
3. Szárítsa meg a pitypang gyökerét
Egy másik lehetőség a gyökér szárítása. Ehhez először hagyja, hogy a gyökerek megszáradjanak a felszínen, hagyva, hogy egy nap újságon feküdjenek. Most egyszerűen leütheti a megmaradt tapadó földet, vagy ecsettel eltávolíthatja. Ezután a gyökeret hosszában kettévágja, és a darabokat kiszárítja. Célszerű a gyökérfeleket száraz helyen felakasztani, de ne hőforrások, például fűtés vagy sütő közvetlen közelében, és mindenekelőtt ne közvetlen napfényben.
Ez az egészséges gyökér erősíti a hideg hónapokban! A pitypang gyökereinek betakarításának, feldolgozásának és előkészítésének helyes módja.
A szárított gyökérdarabok kisebb adagokban felhasználhatók a tea elkészítéséhez, és így egész télen erősíthetik Önt. A gyökereket is ledarálhatja, és kávépótlóként, úgynevezett muckefuckként használhatja.
Egyébként: A rétről vagy a közönséges pitypangról írok, de rokonai, az őszi pitypang (Leontodon autumnalis) és a durva pitypang (Leontodon hispidus) ugyanúgy használhatók.
4. Pitypang gyökér tinktúra
A szárításon kívül van néhány más módszer a vadon termő gyógynövények tárolására.
Könnyen elkészítheti a pitypang gyökereivel rendelkező tinktúrát, és felhasználhatja olyan problémákra, mint a rossz emésztés, étvágytalanság, fáradtság és fáradtság.
Megjegyzés az allergiások számára
A pitypang család az Asteraceae családhoz tartozik. Aster virágok intoleranciája esetén körültekintően kell eljárni a növény minden részének használatakor.
Hogyan használja a pitypang gyökerét? Hagyjon nekünk egy megjegyzést alább!