Marhahús tekercs aszalt szilvával

Ezúttal egy kiváló receptet mutatok be nektek tekercs marhahússal és aszalt szilvával amit biztosan értékelni fog az egész család. Próbáld ezt ízletes, gluténmentes és magas fehérjetartalmú recept ebédre vagy vacsorára.

Mindig is kedveltem a szilvát vagy szilvalekvárt tartalmazó recepteket. A szilvát tartalmazó sózott hús receptjei sem kivételek. A szilva és a marhahús kombinációja véleményem szerint tökéletes. Ez a recept viszonylag könnyen elkészíthető, és néhány perc alatt elkészül. Főzés után a hús puha és lédús.

Szeretem ezeket a marhahús tekercseket rizzsel és zöld salátával tálalni, de használhatunk kölest, burgonyát vagy quinoát is. Ha nincs csicseriborsóliszt, akkor a szószt bármilyen más típusú liszttel vagy keményítővel sűrítheti. Szalonnás sonkát általában egyáltalán nem használok a receptekben, de el sem tudom képzelni, milyen íze lesz ezeknek a szalonna nélküli tekercseknek. Ha azonban diétásabb változatot szeretne készíteni szalonnás sonka nélkül, akkor helyettesítheti prosciutto vagy más minőségű sonkával.

---