Meal Prep “étrend előkészítés és fogyás - működik
"Meal Prep", ez a betűszó az "Étkezés elkészítése" - németül: ételkészítés - rövidítés, és online sikert aratott. Amit nagymamáink és néhány versenyző sportoló évek óta művel, mindenki számára trenddé vált a jó hangzású névnek köszönhetően.
A #mealprep hashtag alatt fotómilliókat találhatsz a közösségi hálózatokon, amelyek szépen letöltött ételeket mutatnak konzervdobozokban - elsősorban fitnesz guruktól, de amatőr sportolóktól és gasztronómiaktól is.
Erről szól az "étkezés előkészítése"
Felkészülésről és egészséges táplálkozásról szól. A mindennapi főzés helyett több ételt készít a következő napokra. Vásároljon egyszer, főzzön, aprítson zöldségeket, mosogasson stb. Ezután adagokat tölt dobozokba vagy palackokba, és egészséges, házi készítésű ételeket kaphat.
Az ötlet: tudod, mit eszel, ne nyúlj gyorsétteremhez, ha stresszes vagy időhiány vagy vágyakozásod van, időt spórolsz - és gyakran pénzt.
olvasni is
Egészséges táplálkozás Fogyasszon mindent és fogyjon?
Alapböjt Fogyjon zöldségleves és citromfű tea mellett
Vacsora lemondása Csak feküdj le étkezés nélkül
Fogyhatok vele?
Attól függ, mi van a dobozokban. Azok sem fogynak, akik magas kalóriát fogyasztanak. Amit a közösségi hálózatok fotói többnyire mutatnak: zöldségekkel, hússal, fehérjékkel és jó szénhidrátokkal készült ételek - édesburgonya és hüvelyesek. Ezek az összetevők nagyobb eséllyel segítenek a fogyásban.
Függetlenül attól, hogy "csak" egészségesen szeretne étkezni, vagy fogyni is szeretne, meg kell győződnie arról, hogy a teljes tartalom saját készítésű. Ha tudja, mit szeret és amire szüksége van, felkészülhet rá étkezés előkészítésével. És ha szükséges, figyeljen az allergiára, az intoleranciára és az ízre.
Most egy hétig kell ennem ugyanazt?
Ha fogyni szeretne az "Étkezési készítménnyel", akkor figyelnie kell a változatosságra. Fogyókúra mellett is elegendő tápanyagot kell biztosítania a testének. Vitaminok, ásványi anyagok, fehérje, zsír és komplex szénhidrátok: ezek az építőanyagok, amelyekre testünknek szüksége van.
Erre ügyelnie kell az étkezés elkészítésekor
► Fogyókúra közben soha ne adja fel teljesen a szénhidrátokat. Tehát minden elkészített élelmiszer dobozban legyen: zöldség, fehérje, jó szénhidrát (fehér liszt nélkül) és növényi zsír.
Tippek a felkészüléshez és a bemelegítéshez
• Ha előkészít valamit, a lehető leggyorsabban hűtse le, és ne hagyja az edényt a tűzhelyen. Hagyja kihűlni, hogy párolódjon, majd tegye közvetlenül a hűtőbe 5 fokos hőmérsékletre.
• Blanszírozza a zöldségeit úgy, hogy rövid ideig forrásban lévő vízben megfőzi őket. Ezután közvetlenül a jeges vízben lehűtjük. A főzési folyamatot azonnal leállítják, és a vitaminokat maximálisan megtartják. Alternatív megoldás: A zöldségeket egy edényben kevés vízzel pároljuk.
• Ne tegyen nyers halat dobozokba, csak főtt vagy füstölt halat.
• Csak leveseket vagy pörkölteket fagyasszon le. Nál nél komplett ételek a hal, a hús és a zöldségfélék esetében eltérő a leolvasztási idő.
• A felolvasztott ételeket mindig forraljuk fel. Csak hűtött ételt melegítsen.