Méhméz - 5 meglepő előny; Vivertine
A méhméz annyira ismert termék, hogy úgy tűnik, hogy nincs szükség bevezetésre. Egészségügyi előnyeit szinte elismerték és értékelik. Különösen hazánkban a méhméz élelmiszer, sőt desszert, amelyet széles körben használnak és értékelnek. Legtöbbször, amikor az „országos” nagyszüleinknél töltött gyermekkorra emlékezünk, abban a képben, amelyet lelkileg vetítünk magunk elé, a méhméz elengedhetetlen azokban az étkezésekben, amelyek annyira ízletesek és egészségesek, hogy nem?
Ez azonban nem jelenti azt, hogy más népekben nem találkoznánk a méz iránti bizonyos szenvedéllyel, az ízének értékelése egyöntetű. Valójában a méhméz meglepő nyilvántartással rendelkezik arról, hogy ez az első édes anyag, amelyet az ember használ. Az első mézet használó civilizációk közül megemlíthetjük Mezopotámiában (ma Irak), Indiában és természetesen Kínában élőket. Ezek a civilizációk méhmézet használtak gyógyszerként, táplálékként vagy vallási rituálék és szertartások részeként. A méz az ókori Egyiptomban is nagyon fontos szerepet játszott, amelyből maradtak tanúskodások a méz betakarításának és felhasználásának módjáról. Még a Bibliában, a kereszténység szent könyvében is több mint 60-szor említik a "méz" szót.
Ennek az abszolút hihetetlen természetes terméknek a felhasználása és szerepe a nád- és répacukor felfedezésével kezdett hanyatlani, de az utóbbi időben, akár élelemről, akár gyógyszerről beszélünk, a méhméz megint egy jól megérdemelt élvezetet élvez. felértékelődés.
Az alábbiakban felsoroljuk a méhméz öt meglepő előnyét. Lássunk többet arról, hogy mik ezek:
A cukorbetegeknél a méz kevésbé "rossz", mint a cukor
A mézfogyasztás és a cukorbetegség kapcsolata meglehetősen érdekes és ugyanakkor vegyes. Egyrészt a feldolgozott cukor mézzel történő helyettesítése és annak mérsékelt fogyasztása hozzájárulhat számos kockázati tényező csökkentéséhez, amelyek felelősek a szívbetegségek előfordulásáért a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Például a mézfogyasztás csökkentheti a "rossz" koleszterint. (LDL), trigliceridek és gyulladás, miközben elősegítik a "jó" koleszterin (HDL) emelését. Másrészt vannak olyan orvosi tanulmányok, amelyek szerint a méz növelheti a vércukorszintet (ugyanakkor nem ugyanazon a szinten, mint a finomított cukor). Ezért a cukorbetegeknek minél mérsékeltebben kell fogyasztaniuk a mézet, és ami a legfontosabb, amennyire csak lehetséges, korlátozniuk kell a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztását.
Ezenkívül egy nagyon fontos dolgot figyelembe kell venni minden cukorbeteg betegben. Ha a cukrot mézzel akarják helyettesíteni, akkor tisztában kell lenniük azzal, hogy a méhmézet el lehet rontani feldolgozott szirupokkal, ami csökkenti tápértékét és éppen ellenkezőleg jár el - súlyosbítja az általuk szenvedett betegséget. Ezért javasoljuk, hogy a méhmézet engedélyezett termelőktől vásárolják meg, akik a feldolgozásával kapcsolatban minden lépést betartanak.
A mézben található antioxidánsok segíthetnek a vérnyomás csökkentésében és az egészséges szív fenntartásában
A normál határokat meghaladó vérnyomás fontos mutatója a szívbetegségeknek. A méz segíthet csökkenteni, és ez azért van, mert antioxidáns vegyületeket tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban. A témával kapcsolatos klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy ha mézet fogyasztanak, a vérnyomás meglehetősen szerény százalékkal csökken.
A méz hozzájárul az egészséges és aktív szív fenntartásához is. A fent említett antioxidánsok bizonyítottan hasznosak a szívbetegségek korlátozásában és csökkentik azok előfordulásának kockázatát antitrombotikus vagy anti-iszkémiás hatások révén. Segíti a szív artériáinak kitágulását, növelve a véráramlást. Az antioxidánsok segíthetnek megakadályozni a vérrögök kialakulását is, amelyek felelősek a szívrohamokért és/vagy agyvérzésért.
A méz kiváló gyógyszer égési sérülések és sebek kezelésére
Az ókori Egyiptom óta a helyi mézkezelést sebek és égések gyógyítására használják, nagyon jó eredménnyel, ezt bizonyítja, hogy ma is használják. A nem kevesebb, mint 26 sebkezelési tanulmányból összeállított anyag a mézet találta a leghatékonyabbnak az égési sérülések, különösen az enyhe sebek és a műtét után megfertőződött sebek gyógyítására.
A méz a diabéteszes lábfekélyek kezelésére is hatékony. Ezek rendkívül súlyos szövődmények, amelyek akár az érintett végtag amputációjához is vezethetnek. Egy tanulmány 43,3% -os sikerarányról számolt be a mézzel e sebek kezelésére. Egy másik tanulmányban a helyileg alkalmazott Manuka (egy bizonyos típusú méz) a betegek diabéteszes fekélyeinek valószínűtlen 97% -át gyógyította meg.!
A kutatók úgy vélik, hogy a méz hihetetlen gyógyító ereje antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása, valamint a környező szövetek táplálásának képessége. Ezenkívül segíthet más bőrbetegségek, köztük a pikkelysömör vagy a herpesz elváltozásainak kezelésében.
A méz segít a köhögés enyhítésében, különösen gyermekeknél
A köhögés a légúti fertőzésekben szenvedő felnőttek, de különösen az ilyen betegségekben szenvedő gyermekek körében gyakori probléma. Ez utóbbi esetben a köhögés mind az ő, mind a szüleik számára befolyásolhatja az alvást és az életminőséget. Sok esetben a "klasszikus" köhögés elleni gyógyszerek nem hatékonyak, és mellékhatásaik lehetnek. Érdekes módon a méz sokkal jobb választás lehet, és a bizonyítékok azt mutatják, hogy rendkívül hatékony.
Például egy orvosi tanulmány, amelyet M.N. Shadkam és H. Mozaffari-Khosravi azt találta, hogy a méz jobban hat a köhögés kezelésében, mint két gyógyszer, amelyet az emberek általában vásárolnak a kezelésére. Egy másik tanulmány, amelyet ezúttal I.M. orvosok vezettek. Paul és J. Beiler megállapította, hogy a méz jobban csökkentette a köhögés tüneteit és javította az alvást, mint az úgynevezett "klasszikus" gyógyszerek.
Ugyanakkor emlékezni kell arra, hogy édesem NEM soha nem szabad egyéves kor alatti gyermekeknek adni botulizmus, rendkívül súlyos egészségi állapot, amely akár halálhoz is vezethet.
A méz segít kiküszöbölni az álmatlansági problémákat
Álmatlanság esetén a méz rendkívül fontos szerepet játszhat a szerotonin felszabadulásában. szerotonin egy olyan neurotranszmitter, amely az emberi test számos szervében megtalálható, beleértve a központi idegrendszert is. Együtt dopamin, A szerotonin segít fenntartani a pozitív általános állapotot. Miután elengedte a testet, az átalakítja melatonin. A melatonin viszont egy kémiai vegyület, amely javítja az éjszakai pihenés minőségét, mivel részt vesz a cirkadián ritmus (nappali/éjszakai ritmus) zavartalan lebonyolításában.
A méz összetételébe tartozik az úgynevezett aminosav is triptofán, amely segíti az alvás szabályozását azáltal, hogy közben békés állapotot, „jó” állapotot vált ki.
Egyéb, hasonlóan érdekes előnyökért megadjuk a szót Caesarnak. Kellemes meghallgatás!