Meleg láb a megfelelő táplálkozás révén
Fotó: Vassiliy Mihailin istockphoto.com
A hagyományos kínai orvoslásban szembesülünk a „háromszoros melegítő” kifejezéssel - ez a funkcionális kör, amely ebben a formában nem létezik a nyugati orvoslásban. A hármas melegítő fel van osztva felső, középső és alsó melegítőre, és általában felelős a testünk folyadékainak képződéséért, átalakulásáért és mozgásáért. Ahogy a neve is mutatja, ez magában foglalja a helyes hőmérsékletet és a fűtési folyamatot.
Belső főzőedényünk
Ezt a modellt gyakran hasonlítják egy fazékhoz, amely többek között folyadékokból gőzt képes előállítani, ha megfelelő hőmérsékleten van. Ha a megfelelő hőmérséklettel táplált belső serpenyőnk finoman forral, az ételből származó energia jól kioldható, a szükséges folyadék a tüdőbe emelkedhet, és a „tisztátalantól tiszta” elválasztható, vagyis ürülhet. Az anyagcserénk működik, és jól vagyunk ellátva vérrel és qi-vel.
A hideg edény nem forral fel
A hideg ételek, mint például az ásványvíz, a joghurt, a friss gyümölcs és a nyers zöldségek, feleslegben túlságosan hűtsék le a "fazékunkat". Ha a hőmérséklet túl alacsony, az edény tartalma soha nem melegszik fel igazán - gőz nem emelkedhet a tüdőbe, és a szállított élelmiszer emésztése és feldolgozása - és így az értékes Qi - energiánk - kinyerése nem működik, vagy nem működik megfelelően. A salak és a hulladékanyagok kivágása szintén akadályozott. Akkor fáradtnak érezzük magunkat, könnyen megfagyunk, hasmenéstől szenvedünk és hajlamosak vagyunk megfázásra.
Égési sérülés veszélye
Másrészt, ha a láng túl nagy, az edény tartalma megég. A stressz, a túl fűszeres és forró ételek, az alkohol, valamint a felesleges sült és grillezett ételek például károsítják a vérünket, nyugtalanná tesznek bennünket és hajlamosak vagyunk gyulladásra, székrekedésre vagy alvászavarokra.
Az arany középút
Annak érdekében, hogy ez az érzékeny rendszer optimálisan működjön, folyamatosan kiegyensúlyozottnak kell lennie, és többek között az évszakhoz kell igazodnia. Télen melegíthetõ ételekkel "belülrõl fûthetünk", nyáron kifejezetten segíthetjük szervezetünk hûlését.
A meleg étkezés rendszeresen véd a hideg lábaktól
A naponta többször meleg étkezés a leghatékonyabb recept a hideg lábra! A reggelivel kezdve különösen hatékony. Próbálja ki: a szokásos lekvárpirítós, sonkás szendvics vagy sajttekercs helyett reggelire fogyasszon meleg gabonakását sült dióval, forró levest, vagy meleg tojás- vagy zöldségtálat, és észreveheti, hogy a hőmérsékleti érzete gyorsan változik.