Mely ételek váltják ki a csalánkiütést a tippekből - Boldog vér
Az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet a csalánkiütésben szenvedők feltesznek: Milyen ételek váltják ki a csalánkiütést?
Ez ma már ismert táplálás a csalánkiütéshez kapcsolódik.
Ebben a bejegyzésben mindent megtudhat a csalánkiütést kiváltó élelmiszerekről, és arról, hogyan ismerheti fel őket maga. A tippeknek segíteniük kell a bosszantásban Tünetek például viszketés, a bőr kipirosodása vagy nyálkahártya.
Mi a csalánkiütés?
Először szeretném röviden összefoglalni, mit is jelent a csalánkiütés:
„Csalánkiütés vagy csalánkiütés, más néven csalánkiütés (latin urtica„ csalán ”) a bőr kóros reakciója bőrpírral, sebekkel és viszketéssel.
A lefolyástól függően megkülönböztetik az általában csak néhány napig tartó akut csalánkiütést és a krónikus formát, amely hat hétnél tovább, gyakran éveken át tart. "[1]
Egyébként a csalánkiütést nemcsak bizonyos ételek váltják ki. A stressz, a testmozgás (izzadás), a hő vagy a hideg szintén bosszantó nyálkahártyákhoz vezethet.
A bőrpanaszok spontán is előfordulhatnak anélkül, hogy egyértelmű kiváltó okot lehetne felismerni.
A diétaváltások segítenek a csalánkiütésben?
Néhány tanulmány szerint az étrend megváltoztatása segíthet a csalánkiütésben. Az érintettek tapasztalatairól szóló beszámolók megerősítik ezeket az eredményeket.
Főként a táplálkozás két formáját írják le, amelyek ígéretesek és csökkentik a tüneteket, például a wheals, a bőrpír vagy a viszketés.
Ez nagyon ígéretesnek tűnik Antihisztamin étrend.
A csalánkiütésben szenvedőknek gyakran vannak hisztamin-lebontási problémáik. A Hisztamin intolerancia vagy hisztamin lebomlási rendellenesség esetén hiányzik a diamin-oxidáz enzim, ami a bélben az étrenden keresztül felszívódó hisztamin lebomlásához vezet.
Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy a hisztaminmentes étrend a hisztaminszint jelentős csökkenését eredményezi a vérben, ami a csalánkiütés csökkenéséhez is vezet [2].
Egy másik lehetőség az Pszeudoallergén eliminációs étrend.
Az ételallergiák mellett reagálhatunk bizonyos élelmiszerek iránti túlérzékenységgel és intoleranciával is, amelyek allergiás tüneteket váltanak ki, például viszketést, bőrpírt vagy köhögést (álallergia).
Élelmiszer-intoleranciát is okozhat IgG-4 antitestek merülnek fel. Testünk itt túl sok IgG-4 antitestet képez bizonyos ételek ellen, és intolerancia reakciók, például hasi fájdalom, hasmenés vagy fáradtság jelentkeznek. Tehát a csalánkiütés is tünet lehet.
Egy tanulmány kimutatta, hogy minden harmadik csalánkiütéses beteg pozitívan reagált egy pszeudoallergénmentes étrendre [3].
Milyen ételek váltják ki a csalánkiütést?
A tudományos vizsgálatok alapján bebizonyosodott, hogy különösen két élelmiszercsoport vezethet csalánkiütéshez.
Ezek tartalmazzák hisztaminban gazdag ételek mint például Étel pszeudoallergénekkel.
A tünetek enyhítése érdekében a csalánkiütésben kerülni kell a hisztamint és pszeudoallergéneket tartalmazó ételeket.
Mely ételeket kerülje el a csalánkiütésben?
Mindennek kellene lennie Magas hisztamin tartalmú ételek vagy olyanok, amelyek elősegítik a hisztamin felszabadulását Elkerülendő. Ide tartoznak mindenekelőtt az érlelésen átesett ételek:
- sajt
- Erjesztett ételek (kefir, joghurt, savanyú káposzta intolerancia)
- Konzervált hús
- Halkonzervek, beleértve a tonhalat, szardellát és szardínia
- A gyümölcsök, mint az eper (lásd eperallergia), a banán és a cseresznye
- Spenót, paradicsom és padlizsán
- Alkohol (vörösbor)
- ecet
- Gyors kaja
- Fűszerek, mint chili, fahéj, szegfűszeg
Azok az ételek, amelyek érési folyamaton mennek keresztül, magas hisztamin tartalmúak.
Több olyan étel van, amely csalánkiütést válthat ki. Ezek tartalmazzák Pszeudoallergének.
Néhány példa a pszeudoallergénekre:
- Élelmiszer-adalékok
- Édesítőszerek (pl. Szorbit)
- hisztamin
- gyümölcsökben, fűszerekben és zöldségekben található természetes anyagok (pl. triptamin paradicsomban)
Ezenkívül megemlítenek bizonyos ételeket, italokat, adalékanyagokat és gyógyszereket A hisztamin lebomlásának gátlása ólom a belekben, vagy közvetett módon felszabadítja a hisztamint. Érdemes elkerülni ezeket az ételeket, ha csalánkiütése van.
- Citrusfélék
- diófélék
- Tea és kávé
- csokoládé
- Élelmiszer-adalékok
- néhány tartósítószert
- Olyan gyógyszerek, mint az aszpirin
Tesztelje azokat az ételeket, amelyek csalánkiütést okozhatnak
Ha arra gyanakszik, hogy egyes ételek csalánkiütést okoznak, akkor először is ezt kell tennie orvosával beszélni valamiről. Segíthet a célzott diagnosztikában.
Arra is van lehetőség Öntesztek, amelyek élelmiszer-intoleranciát és hisztamin-intoleranciát tesztelnek tud.
Ezek az öntesztek kicsi tesztkészletek, amelyekkel néhány csepp vért eltávolíthat az ujjbegyéről, és elküldheti egy laboratóriumba egy előkészített borítékban.
Ezeknek a teszteknek a szolgáltatói ezután egyéni eredményjelentést küldenek Önnek az orvosok és táplálkozási szakemberek által kidolgozott étrendi ajánlásokkal (személyre szabott étrend).
A legteljesebb csomag Cerascreen partneremtől származik, amely tartalmazza az összes tesztelési lehetőséget:
- Ételintolerancia (IgG-4 antitestek)
- Ételallergia (IgE antitestek)
- Hisztamin intolerancia