Melyek a legjobb fehérjeforrások, amelyeket szakértők ajánlanak
Egy speciális cég táplálkozási szakorvosai szerint az edzés előtti és utáni fehérjefogyasztás elősegítheti az izmok javulását és növekedését.
Azonban nem minden fehérjeforrás egyenlő. A táplálkozási szakemberek ugyanazon fehérje három típusát, például csirkét vagy halat osztályozzák, attól függően, hogy mennyire egészségesek a test számára. Ötféle fehérjét elemeztek: tojást, csirkét, halat, sertéshúst és marhahúst.
Minden fehérjeforrást három kategóriába soroltak: "jó", "legjobb" és "legjobb". A "legjobb" lehetőség nem mindig az, amelyik a legtöbb fehérjét tartalmazza.
A táplálkozási szakemberek eredményei az egyes fehérjeforrások alacsony szintjén, valamint a kalória- és szénhidráttartalomon alapulnak.
A táplálkozási szakemberek nem mindig választották, hogy mit tekinthetünk a "legegészségesebbnek" az egyes fehérjeforrásokhoz. Alapszabályként azonban minél kevésbé feldolgozott a termék, annál egészségesebbnek tartották a táplálkozási szakemberek.
A legegészségesebb fehérjeforrások
Jó - lazac (100 gramm tartalmaz 146 kalóriát, 7 gramm zsírt, 0 gramm szénhidrátot és 22 gramm fehérjét)
Legjobb - foltos tőkehal (100 gramm 87 kalóriát, 0,7 gramm zsírt, 0 gramm szénhidrátot és 19 gramm fehérjét tartalmaz)
Legjobb - kód (100 gramm 82 kalóriát, 0,7 gramm zsírt, 0 gramm szénhidrátot és 18 gramm fehérjét tartalmaz)