Mexikói fekete bab saláta recept
Félicia házi salátareceptje
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Főzési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
250 g szárított fekete bab 1 apróra vágott lilahagyma 4 apróra vágott olíva paradicsom 1 apróra vágott pirospaprika 350–400 g kukoricakonzerv, lecsepegtetett 100 g durvára vágott friss koriander 2 avokádó hámozott és finomra vágott 1 mangó hámozott és finomra vágott 150 g sült saláta kitûnõ levele
A mártáshoz: 2 vagy 3 fokhagymagerezd, aprítva és apróra vágva 1 kis pirospaprika, apróra vágva 2 evőkanál. 1 evőkanál lime juice 60 ml olívaolaj
